海淀的故事【170】 冰箱

海淀老頭兒第282篇

? ?聊過了海淀的冰窖和泉水冰，那么到了夏天，泉水冰拿回家是怎么個(gè)存放？怎么個(gè)享用呢？

? ?我們先來看看康熙師傅是怎么存放冰的？很簡(jiǎn)單，端回家嘩啦倒進(jìn)盆里完事兒。本來嗎，康師傅偉大就偉大在他崇尚自然，暢春園就是崇尚自然的代表作，整個(gè)花園圍繞自然水系打造而成，庭院點(diǎn)綴在小溪邊。

? ?班長(zhǎng)和同學(xué)們也蠻會(huì)享受的，炎炎的夏季，站著都出汗，剛一散朝，同學(xué)們立刻鳥獸散，飛回自家的四合院。哧溜，哧溜鉆進(jìn)涼爽通風(fēng)的廳堂，啪嘰摔進(jìn)太師椅，呵，身旁那盆亮晶晶的泉水冰，立馬飄來陣陣涼意，再喝上一口冰鎮(zhèn)的酸梅汁，那叫一個(gè)冰爽，要是能拎出一瓶?jī)貉嗑┢【凭透昧恕?/p>

? ?等到雍正當(dāng)了班長(zhǎng)可滿不是那么回事兒了，一改康師傅崇尚自然的風(fēng)格，一水的人工打造，生生把圓明園打造成了萬園之園，那得多大的動(dòng)靜啊。到乾老更得了，不但繼續(xù)打造圓明園，又拉開了清漪園的序幕，那排場(chǎng)更是大了去了。

? ?咱們單說存放天然冰就太講究了。乾老說了：我這堂堂一個(gè)大班長(zhǎng)，身邊放一盆白不呲咧的碎冰塊多沒品位呀，這怎么也滿足不了我那顆審美的小心臟啊。

? ?緊接著“乾隆冰箱”誕生了，曰：掐絲琺瑯蟠龍透雕寶箱花獸耳方?！救鐖D】這與其說是冰箱不如說是一件藝術(shù)品，冰箱四角包鑲掐絲琺瑯并飾以獸面紋。這冰箱，做工精細(xì)，莊重典雅，一直流傳到大清末年。名存實(shí)亡的皇上溥儀，最終也被轟出了紫禁城，但他不忘冰箱，自己個(gè)兒抱著就去了天津。

? ?大家知道不管是盆裝冰塊還是乾隆冰箱，總之是把冰塊堆滿一盆兒，或裝進(jìn)箱子，冰上碼放瓜果梨桃又能防暑降溫又能吃上冰鎮(zhèn)瓜果多爽??！可有一節(jié)要經(jīng)常倒出融化的冰水，否則水漫金山就不好玩了。

? ?今個(gè)看一看我家憑票兒領(lǐng)回的這臺(tái)“冰箱”，它到底怎么個(gè)牛法？首先從個(gè)頭就大多了，與早期的雪花電冰箱相仿，高130公分，寬80公分，厚50公分。全部由紋路細(xì)膩的老橡木制作而成，無論是門、面板、蓋板、側(cè)面、抽屜的表面都被制作成凹凸花紋。整體顏色棕紅色，制作年代不詳，估計(jì)是清朝晚期的作品。

? ?我在外面玩兒的正歡呢，風(fēng)聞家里添置了新家具，尤其還有一臺(tái)冰箱，可把我高興壞了，心話說了“這下好了，夏天可有冰吃了，再不用跑老遠(yuǎn)到冰窖那撿碎冰了”。 撒丫子跑回來家，一進(jìn)院兒，發(fā)現(xiàn)一圈人正圍著冰箱說著什么，我可不聽他們說什么，急忙分開人群沖到冰箱跟前，伸出雙手上上下下的摸，心里還納悶兒呢，怪呀怎么沒有感覺到?jīng)瞿?？好奇心的?qū)使，更瞎琢磨了，莫非現(xiàn)在是秋天，一定要等到夏天才涼呢？

? ?甭管那么多，我非要研究個(gè)仔細(xì)，看看這臺(tái)冰箱到底有什么秘密？一定要找到冰在哪里？細(xì)一打量，發(fā)現(xiàn)“冰箱”最上面是一個(gè)可以掀開的蓋兒，哐當(dāng)一聲就被我掀開了，里面是一個(gè)鍍錫馬口鐵池子，這么多年了并沒有生銹，只是璧上分布著一些星星點(diǎn)點(diǎn)干了的水漬。池子底部有個(gè)小漏水口。我馬上蹲下來找柜門，挺大的柜子中間只有一個(gè)小門兒，也就40×30公分那么大。一把拉開小門向里面張望，里面分上下兩層，可以放置食物水果什么的。我就差把腦袋伸進(jìn)去找漏水的地方了，藏的還真隱蔽愣是沒找到，水到哪里去了呢？又發(fā)現(xiàn)最下面有一個(gè)扁扁的，通長(zhǎng)的大抽屜，還是兩個(gè)拉手。二話不說，嘩啦下子拉出了抽屜，嘿，抽屜里面也是馬口鐵的，水漬斑點(diǎn)更多了，哦，原來水漏到這里來了。

? ?明白了，感情上面的大鐵池子是裝天然冰塊的，冷氣從上向下走，冰鎮(zhèn)了柜子中間存放的食物、飲料，然后融化了的冰水通過導(dǎo)水槽流到最下面的抽屜里。夏天的時(shí)候這個(gè)冰箱既把屋子降溫了，還能長(zhǎng)久的保鮮柜子里的食品，并且不用擔(dān)心忘了倒水，融化的冰水把食物淹了，你看看，人們多會(huì)享受哈！

? ?不過這臺(tái)冰箱到了我家，可受委屈嘍，整天介忙著替我家看管嘎七馬八，不是盤子就是碗兒，由于門兒小，出來進(jìn)去的盤子碗還經(jīng)常鬧意見打架，最可憐的是這個(gè)冰箱從此再也沒有見過一塊冰。這么一位冰涼兼?zhèn)涞谋湓僖矝]有機(jī)會(huì)展示自己的才華了，仿佛那千里馬沒有遇到伯樂，縱有天大的本領(lǐng)，也施展不出它那特有的本領(lǐng)，最終老死在槽頭。

2020年5月9日星期六 ?小留流