周末下雨,只能窩在家里,孩子玩耍的地方也局限了很多。自從做了媽媽后,總是想把最好的,最健康的給孩子,所以不會做飯的我,也開始跟著菜譜,學(xué)著做菜。
那天在抖音上看到蔥油拌面的做法,覺得簡單易上手,就試著做了一碗。嗯…自己是覺得不錯的。孩子也很給面子,當(dāng)然,我也是愛吃的,如果不是怕繼續(xù)胖的話,我想,我的食量還是比較驚人的,奈何產(chǎn)后一直瘦不下去,哪怕我吃的本來就不多。
我和孩子都是新手,我也不知道該給他做什么,只是偶爾看到,就會存下來,僅此而已。前段時間想做雪媚娘,把各種材料都買回來,一到周末,就動手做??蛇€是準(zhǔn)備的不周到,沒發(fā)現(xiàn)買的奶油是預(yù)拌粉,電子秤也是壞的,打蛋器也不見了一根攪拌棒。總之是這也沒有弄好,那也沒有完整。比例也只是自己估算的,奶油加的純金水,打發(fā)了足足一小時有余,還只是紋路狀。放在冰箱,第二天繼續(xù)打發(fā),才算好。可能比例的問題,糯米粉多了,吃了一個,等到午飯后,胃就開始堵得慌,一口氣上不來下不去的,可難受了,當(dāng)時只是想,還好沒給孩子吃。奶油的水放多了,于是把兩包預(yù)拌粉都倒進(jìn)去了,剩了好多奶油,被我全做成了冰激凌。冰激凌還好,還算成功,只是這個肥,可能白減了!
看來,我還是比較適合去買成品回來吃!