1.切碎功能3秒速度6（可以切大蒜末，生姜末，餛飩餡）

2.爆香是指：2分鐘/溫度Varoma/速度小勺，有肉絲的話一起和油大蒜放入主鍋爆香，2分鐘/Varoma/速度小勺反轉

3.洗鍋：20秒速度6（紅燒類的燒好），一般的果汁，炒菜等，水里沖洗…

4.如果蒸籠蒸東西，溫度必須Varoma，否則蒸汽不夠大，蒸不熟，如果單純的煲湯，煮豆?jié){等，可以溫度100℃，或者先Varoma燒開后，溫度調到98℃…

4.打好檸檬汁的，需要用網鍋過濾，因為檸檬皮里面有檸檬精油，所以要連皮帶籽一起打…

5.炒菜模式：比如炒西蘭花：把食材放入主鍋，放入鹽，少許料酒，幾滴生抽，然后設置時間，溫度選擇Varoma，開反轉速度開一檔出來小勺就可以了…

6.做肉松關鍵：肉煮好后要瀝干一會，還要揭蓋炒，否則有濕氣…

7.做海綿蛋糕：全程要揭小量杯蓋，面粉攪拌好后用硅膠刮刀棒順時針方向輕輕的攪拌均勻，烤的時候溫度不要太高，上色后可蓋錫紙…

8.烤面包，溫度不要太高，上色后蓋錫紙…

9.顛鍋：一定要處于反轉狀態(tài)下，比方說燒糖醋排骨最后1分鐘時，把速度小勺提到速度2，再回到小勺，速度快了，它上下翻滾后，顏色就均勻了…

10.焯水：肉放入網鍋，水沒過肉，5分鐘/50℃/速度6

11.打肉糜：

如果想顆粒狀的，用turbo鍵，選擇2秒，然后把鍋壁的肉糜刮到鍋底，重復2~3次就好…如果想肉糊糊的狀態(tài)，冷凍下，10~12秒速度10

12.洗水果：

把水果放入網鍋，水差不多沒過水果5分鐘/37℃/速度5