前幾天買了個千元內(nèi)的咖啡機到了,迫不及待的打開包裝,按照說明安裝上。
之前都是在B站看up主做的咖啡,所以沒什么做咖啡的經(jīng)驗,因為要做意式咖啡,所以磨咖啡豆的時候特地磨得細一點。
當我信心滿滿地以為會做出一杯好看的咖啡的時,我被現(xiàn)實啪啪打臉了,出來的咖啡液體不是太淡就是太濃,沒有咖啡館喝起來口感那么好!
于是,我又去查閱資料,發(fā)現(xiàn)做咖啡時,很多因素會影響咖啡的口感。第一畢竟我買的是千元內(nèi)的家用咖啡機,所以肯定比咖啡館的商業(yè)咖啡機做出的咖啡會差點。
第二,磨粉的粗細,還有布粉,壓粉的同樣影響一杯咖啡的口感。因為沒有買布粉器,所以直接到了壓粉的步驟。所以這個過程會讓粉分布的沒那么均勻,甚至還有些裂痕。
為了避免出現(xiàn)上述情況,我打開購物網(wǎng)站去買了布粉器,壓粉錘,希望能提高口感吧!以后有空在家練習(xí)拉花,爭取做一杯好喝的咖啡。

弄得臟臟的咖啡機

不太成功的咖啡