冬至的餃子

作為一個(gè)南方人,從小到大在冬至這一天都不是吃餃子的。冬至吃餃子是出來讀書工作之后,認(rèn)識(shí)一些來自各地的朋友,跟她們的的習(xí)慣一起吃的,動(dòng)手包更是少得可憐,在一年以前,我甚至包不出來一個(gè)完整的餃子。

今年的冬至去朋友家還有她的朋友一起包了一次餃子。

餃子皮是從外面買的,餃子陷自己調(diào),芹菜雞蛋紅蘿卜,算是全素,我以為會(huì)不好吃,結(jié)果煮好端出來,蘸上陳醋和醬油,有一種出人意料的美味。

最有趣的是在包的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)四個(gè)人有四個(gè)人的包法,原來餃子也不是只有一種包法啊,都是按自己的習(xí)慣來包。

不過沒有關(guān)系,我們知道著是餃子,味道也不錯(cuò)就可以了。

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