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? ? ? ?2016年的五一,短短的假期,不能做長途旅行,于是我們就出發(fā)去了承德寬城,一處蜂場,想去探尋純正蜂蜜的出處.......
? ? ? 經(jīng)過5個多小時的車程,我們就扎進了大山深處,四面環(huán)山,看不到多少人類生活的跡象,只在山腳和半山腰看到零星的人字型房舍,似乎很荒涼,有點灰灰的感覺,要不是蜂主出來接,真要迷茫的返回去了。
? ? 蜂主,我也第一次見面,和藹可親,像個地道的農(nóng)民,頭戴者奇怪的帽子,原來是防蜜蜂的,正在查看蜂箱的蜜蜂的繁殖和生長情況,我們是以義工的名義,來這里玩的......因為厭倦了城市沒有飛鳥的天空、永不消失的噪聲和我無窮無盡的同類在公共場所的擁擠和嘈雜以及他們的歡愉。
? ? ? 一排排蜂箱排列整齊,蜜蜂在下面聚集著,飛來飛去,嗡嗡做響,但整個周圍的樹木花草是靜穆的,隨風兒在烈日下招搖著,無意叨擾誰。蜂主掀開蓋子,我不敢靠近,(沒有防護)遠遠看去,蜜蜂密密麻麻,似乎是擁擠的水泄不通,但是蜂主告訴我們,各有分工,井然有序,永遠不會有踩踏事件.....此時正值蜜蜂分蜂時節(jié),每天都要檢查蜂箱,一個蜂箱里幾個蜂脾,彎腰,起來,檢視,在彎腰放下,一定得仔細,否則會有很大的損失,蜜蜂是大自然的精靈,它們知道空氣的溫度濕度花源的距離等等。
? ? 就在我們快要到達的時候,一窩蜜蜂另攀高枝了,離開蜂箱,跑路了,在院子外高高的樹枝上去筑巢了,黑壓壓的就是跑路的家伙們,沒有好辦法,有時候只能讓它們變成野蜜蜂,這樣的事情發(fā)生太多,會損失很大的。
? ? 山腳下半山腰,及山頂,看到很多不知名的花開的燦爛,”人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開”,......我們就在蔥綠的群山和花海里勞作,愜意留戀......
? ? 在跟蜂主的攀談中,我們學習了很多蜜蜂的種類、習性,蜂巢,成熟蜂蜜的采集時間、方法、保存、運輸?shù)?,還了解了一些水密,假蜜的知識,甚至還有地理氣候很多知識,看來養(yǎng)蜂人就是關(guān)于自然的百科全書。
? ? ?太陽正烈的時候,也是蜜蜂采蜜正歡的時候,我們就走進了半山腰人字形的屋子,冬暖夏涼的設(shè)計,院子里是蜜蜂的天下,屋里是蜂蜜的天地,我們在蜂主夫人的帶來下,開始品嘗蜂蜜,自然成熟的,還在蜂巢里,吃到嘴里,甜甜的味道中那份淡淡的獨特花香,沒辦法描述的的更貼切,或許只有吃過才懂得,估計這輩子我都不會忘記。
??? ?在一整個蜂脾上,最奇怪的是一半是蜂蜜,一半是花粉,燦然的黃色,真是天生的整理專家,井然有序,好像有人指揮一樣,倉儲都這樣齊刷刷的。
? ?我們得以見到那么多完好的蜂脾,其實是很悲催的故事,在越冬的蜜蜂由于山里太冷,幾乎全部壯烈犧牲了,蜂主血本無歸,聽完此,我玩的興致,全然轉(zhuǎn)變了,原來做什么事都不是那么簡單的.......”沒有人隨隨便便成功.....“
? ? ? ? ?甜蜜的事業(yè)背后更多是辛苦的勞作......,如果不去推出自然成熟的蜂蜜,那么也網(wǎng)廢了自己的辛勞,作假的都是想走捷徑,到最后都追悔莫及,那么在這艱難的時事下,最自然食品何其艱難,如果不是玩性十足的我,恐怕這輩子都不知道,都不會理解的如此深刻,自然成熟的純正蜂蜜,其營養(yǎng)價值是大自然饋贈給人類的禮物,感恩!?。「卸髅鄯浜陀谒鼈?nèi)找瓜喟榈姆滢r(nóng),這一類人群,遠離都市的繁華,遠離家人,扎根于自然生態(tài)良好的山清水秀的詩意環(huán)境,卻干著常人所罕知的艱辛工作,我們才得以在大都市里方便的吃到,香滑甜蜜的自然成熟蜂蜜,感動,感恩......
? ? 重新回到日日生活的環(huán)境,恍如隔世,大自然的靜謐、青翠、新鮮、美好,蜜蜂嗡嗡的忙碌,我閉目時就浮現(xiàn)在腦海。從此以后就可以日日吃到成熟放心的蜂蜜,香滑甜蜜,心升無比的愉悅,從此后還可以關(guān)注此行業(yè)的發(fā)展,終究會有一天,讓超市的假蜂蜜不再坑人。
? ? “蜜成于蠟,萬物之至味,莫甘于蜜,莫淡于蠟,得非厚于此必薄于彼耶?蜜之氣味俱厚,故養(yǎng)脾。蠟之氣味俱薄,故養(yǎng)胃。厚著味甘性緩質(zhì)柔,故潤臟腑。薄者味淡而性嗇質(zhì)堅,故止泄痢。'《本草綱目》
? ? ?當我再次讀到此文,才真的懂,古人絕無虛言更無妄言。
? ? ?當蜂蜜成熟以后,它們就在蜂巢上吐蠟,將蜂蜜儲存起來,人類提起蜂脾,看到白色的厚厚的蠟蓋,就知道自然成熟蜂蜜該割取了,這時候我們才可以吃到營養(yǎng)價值極高的蜂蜜。
? 蜂蜜的甜蜜是珍饈美味,直接吃一口膠滑甜香,這是享受呢。很多老年人習慣性便秘,經(jīng)常是在早晨空腹和一杯溫的蜂蜜水,現(xiàn)在很多電腦一族,也把檸檬切成片片浸泡在蜂蜜中,低溫一兩天,然后用溫水沖泡,當茶喝,每天不離。根據(jù)很多MM的經(jīng)驗,蜂蜜檸檬水還有美白保濕防曬的效果。如果直接吃蜂蜜,夏天在暑濕季節(jié),食欲非常差的時候,一勺膠滑的蜂蜜就解決問題了,迅速補充能量,還很營養(yǎng),胃里還不用那么多食物占據(jù),消耗過多的氣血,想必是最佳減肥食品。蜂蠟,淡淡無味,似乎是棄物,孰不知,天地造物,各有所用。只是它沒有味道的淡味,失去了我們味蕾的作用,很少有人去體驗,因為更多人關(guān)注蜂蜜的甜蜜和愉悅,但是蜂蠟也是一味中藥,淡而性嗇質(zhì)堅,入胃經(jīng),止瀉痢,古人已經(jīng)提示給我們了。能夠吃到自然成熟的蜂蜜這是意外的收獲,以前就質(zhì)疑過馬路邊,出售蜂蜜、蜂王漿的家伙們,只是從沒有見過、嘗過、吃到過真品,哪有眼力去看明白其中的貓膩呢。
? ? ? 馬未都先生曾經(jīng)用一個詞,形容鑒賞行業(yè)看走眼---”打眼兒“,我想,對于老百姓沒有吃到過純正 的食品,天天入口的不都是打眼兒的食品嗎?所以醫(yī)院的生意才如此紅火,當然不是單一的因素。
? ? ? 經(jīng)過短短的兩天大山深處的游玩,我的生活似乎打開另一扇天窗和大門,在我們的祖國,有很多珍饈美味,遠離人跡,藏在深山無人識.老子在《道德經(jīng)》里說:“...其出彌遠,其知彌少..."真是如此啊,但是也只有走出去,多接觸多了解,才會從本質(zhì)上看透問題,否則假使有一天,純正自然的食品來到我們面前,極有可能錯過,因為習慣了便宜和打折,純天然產(chǎn)品 的價格會嚇跑我們.? ?在人類的行進中造假不是天生的,而是后來人類的本性變了,人類的思想復雜了,才出現(xiàn),相信會有一天消失.
? ? ?讓我們都活的簡單、自然、純粹,天有好生之德,我們,生而神靈,干著什么呢......
? ? 不親身經(jīng)歷和體驗永遠不知道,天高地闊,中國有無數(shù)造假者,也有無數(shù)沉默的大多數(shù),用良心、用簡單的思維,關(guān)注著自然、大山、植被和氣候。他們也是生態(tài)環(huán)境的保護者
? ? ?蜜蜂傳播著花粉,使大自然、使人類生生不息,它們所釀的蜜,讓人類 在舌尖上直觀、快速、真實的感受大自然的饋贈。
? ? ? ? 因為愛你,所以才想為沉默的大多數(shù),發(fā)出應有的聲音,呈現(xiàn)蜂蜜本來應該有的味道和故事。給你最自然的甜蜜,感受生活,回味自然。
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