最近在聽《無限潛能》這本書，書中提到了保護(hù)大腦的幾種食物，分別如下：

十大健腦食物：

1）牛油果??：

提供單不飽和脂肪，有助于保持健康的血液流動。

2）藍(lán)莓??：

保護(hù)大腦免受氧化應(yīng)激的影響、降低老化對大腦的影響。

3）西蘭花??：

維生素K的重要來源、改善認(rèn)知功能與記憶力。

4）黑巧克力：

提升記憶力，與專注度，刺激內(nèi)啡肽的分泌，改善認(rèn)知功能。

5）雞蛋??：

改善記憶力與強(qiáng)化大腦的膽堿。

6）綠葉蔬菜??：

維生素E與葉酸的優(yōu)質(zhì)來源，維生素E可以減緩大腦衰老

7）三文魚、沙丁魚、魚子醬：

富含OM EGA3，有助于延緩大腦衰老

8）姜黃：

減緩炎癥，提升大腦抗氧化劑水平，減少認(rèn)知衰退。

9）核桃：

提升大腦抗氧化劑水平，防止老化，對情緒有好處。

10）水：

補(bǔ)充充足的水分有利于促進(jìn)大腦活動