讀汪曾祺的《故鄉(xiāng)的野菜》，其中有薺菜，馬齒莧和灰菜。這幾種也是我小時(shí)候吃過的野菜。薺菜和馬齒莧相對(duì)比較少，灰菜很多，特別是在洋芋地里。地里剛長(zhǎng)出幾寸大的洋芋小苗，灰菜就跟著長(zhǎng)出來了?；也说娜~片橢圓帶點(diǎn)尖兒，向著陽(yáng)光的一面綠色，背面紫紅色，粉撲撲的像一種粉蝶。莖嫩而脆。洋芋地里還長(zhǎng)一種叫“雀兒腸”的草，莖又細(xì)又長(zhǎng)，葉子長(zhǎng)橢圓，容易繁殖，一長(zhǎng)一大片，不能當(dāng)菜吃，但可以喂豬。我們每天都要去給豬找草，就把它們?nèi)及瘟耍硖舫龌也?，等找滿一背簍后把它放在最上面背回家。

小時(shí)候吃的最多的是小葉子指甲菜。這種菜長(zhǎng)在河邊的石階淺淺的土層皮上。小小的肥厚的翠綠色葉片，玉白色的細(xì)莖。五六寸長(zhǎng)，在石階邊柔柔的趴著，一長(zhǎng)就是一大片。輕輕一掐，似有細(xì)碎的脆響，嫩汪汪的。不一會(huì)兒就可以裝滿一大筐。前幾天，我在路邊還看到一竹籠這種菜，旁邊坐著一個(gè)老人。大概現(xiàn)在的孩子已經(jīng)不知道那是什么了。這種菜不是用來炒或者涼拌，而是用來泡酸菜。還有一種野菜：“刺刺芽”。刺刺芽到處都能生長(zhǎng)，地里、巖畔都有。葉片呈灰綠色帶點(diǎn)紫紅，狹長(zhǎng)，四五片分散開，邊緣有密密的小刺。嫩的還好。老了，刺芽往往把手扎的生疼，吃起來也扎喉嚨。“王八叉”，也不知道它為什么叫這么奇怪的名字。它沒有刺，吃起來比刺刺芽好多了。這些野菜都是用來泡酸菜的。還有一種長(zhǎng)在水里的“水芹菜”，就像現(xiàn)在超市里賣的“西芹”，但我們很少去掐這種菜，怕水里有螞蟥。

每天早晨九點(diǎn)多，是早飯時(shí)間。孩子放學(xué)了，大人們也干了一早晨活回來了。每人端著一碗苞谷糊湯就酸菜，坐在門枕上，或是幾個(gè)人聚在誰(shuí)家門前，稀糊湯喝得嘻嘻溜溜，家常閑話說得歡歡暢暢。我們都不愛吃刺刺芽，只有實(shí)在沒辦法了才往碗里夾一點(diǎn)點(diǎn)。這時(shí)候，父母就常教育我們：不想天天吃糊湯咽酸菜，就好好讀書。好好讀書，以后才能吃上白米細(xì)面。

薺菜，現(xiàn)在倒是常常能在菜市場(chǎng)見到。每到春末，一些老人蹲在路邊，面前擺上一竹籠擇得干干凈凈的薺菜，幾塊錢買上一大袋，回來挑一挑，洗一洗，放鍋里造一下，切細(xì)，和雞蛋拌在一起包餃子，味道很好，既有野菜的清香又有嚼頭。馬齒莧吃得人極少。有一年我專門去野外找了一袋子，拿回來綽了水，用蒜末、芝麻油涼拌，葉和桿都太糙，有股土腥味，家里人都不喜歡吃。但據(jù)說馬齒莧曬干后炒肉很好吃，但一直沒有吃過。

現(xiàn)在，老家的地早就荒了，雜草比苞谷桿還高。況且自己種的菜都吃不完，誰(shuí)還會(huì)去找野菜呢。

時(shí)隔幾十年，今天想起來，我依舊能看到它們鮮活新鮮的模樣；能聽到一起找野菜的小伙伴們嘰嘰喳喳歡快的笑聲。

童年的許多記憶是永遠(yuǎn)忘不掉的。