2012年，“辣小孩”成為了繼“衛(wèi)龍”之后第二辣條大廠商，當(dāng)記者問道“您做這個(gè)品牌的初衷是什么？”時(shí)，葛董事長說：“讓更多人吃到健康天然的辣條，讓世界愛上中國味?！?br>

但你要問董事長的爸爸，上一任懂事長，這個(gè)慈眉善目的爺爺會(huì)說：“我孫子那會(huì)愛吃辣條，管不住，經(jīng)常背著家里人偷吃，我覺得啊，當(dāng)時(shí)市面上的辣條多少讓人不放心，存在安全問題，后來就自己琢磨著做辣條，讓孩子放心吃，這一琢磨，還真琢磨出來了，'辣小孩'起源就是這。”說完爽朗一笑。

07年，葛爺爺設(shè)計(jì)并自行生產(chǎn)了第一款“辣條”，當(dāng)初只是孫子吃，孩子吃了滿意之后就帶到學(xué)校分給同學(xué)，學(xué)校超市負(fù)責(zé)人找到葛爺爺，想從他這進(jìn)貨，“辣小孩”以此產(chǎn)生。

靠著健康安全、童年味道、純天然手工等標(biāo)簽，成了風(fēng)靡一時(shí)的兒童零食，此后，“辣小孩”一步步做大做強(qiáng)，終于在12年成為繼衛(wèi)龍后第二大辣條行業(yè)的龍頭企業(yè)。