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? ? ? ? 中華民族的茶文化已經(jīng)有兩千多年悠久的歷史了。傳承至今，喝茶成了人們生活中的一種新時尚。它和一天三頓飯一樣重要，除了解渴，還有更深的內(nèi)涵和意義。

? ? ? ? 現(xiàn)在的家庭，幾乎都有個大小不等的客廳，它既是餐廳又是茶座。飯桌一則沙發(fā)前，放一張茶幾，上面擺著茶葉和茶具。下班回家或者飯后，飲水機上燒茶，沏上一杯，坐下來慢飲細品，一邊欣賞電視，神仙也不過如此。有的人家在靠茶幾的地面上按個插座，接上電源，水壺邊燒邊喝，十分方便?？腿藖砹?，陪著喝茶聊天，格外舒心。

? ? ? ? 有 條件的人家，還專門有個小廳，用來接待親戚朋友。關(guān)門開窗，斟茶敬客。舉杯共飲，不亦樂乎。敘舊話新，終成知音。

? ? ? ? 由于人們的生活習慣和愛好各異，喝茶也有不同的特色。我有幾個同事，早晨起床后，先是做好洗漱等事情，而后吃早飯。一杯茶，兩個包子或雜糧餅什么的，一碟子生姜干絲，一碟子花生米，吃得健康快活。據(jù)說，大豐劉莊人喜歡茶，工作之余總是茶壺不離手，倒?jié)M了喝，喝完了倒。他們白天皮包水（喝茶），晚上水包皮（泡澡）?？梢?，這里的人，對茶對水是情有獨鐘！

? ? ? ? 隨著時代的發(fā)展，社會的進步，喝茶已蔚然成風，成了現(xiàn)代生活中不可缺少的一個部分。家里有茶座，而走出門外，茶莊茶樓，如雨后春筍，遍及城市鄉(xiāng)村的大街小巷。同飯店酒家一樣，人流穿梭，生意紅火。其實，人們來到這兒，真正的目的不完全是為了喝茶，而是在這樣一個適宜的環(huán)境里，做更多有意義的事情。男男女女以茶代酒，以茶為媒，結(jié)識朋友，談情說愛，交流思想，接洽業(yè)務(wù)……都能取得意想不到的效果。

? ? ? ? 回想起來，不論誰，不管什么時候，喝茶都是生活中必不可少 內(nèi)容。? 接下來，我想說說自己簡單有趣的喝茶史。

? ? ? 曾記得，我小時候很少喝茶，可能是那時生活條件差。一天三頓，早晚是薄粥，中午吃飯也沒有什么咸小菜，嘴巴不干，無須喝。長大后，喝茶也不多。一天到晚，忙這忙那，吃飯還要快一點，沒有時間，也沒有那種閑情逸致坐下來喝茶聊天。只有到了炎熱的夏天，實在渴了，才喝幾口，家人們也都是這樣。大伏天，也就是在水缸里舀瓢涼水灌灌，解渴降溫。

? ? ? ? 暑假里，跟著父母下地干活，烈日炎炎似火燒，喉嚨冒煙舌干燥。通常是與大人一起，跑到農(nóng)戶屋后的甜水塘邊或跳板上，用雙手捧水喝。有時候農(nóng)活忙，老是跑浪工，就干脆一下子喝足，把肚子灌得像個皮球，走路時明顯聽到里面咣當咣當?shù)捻懀袂勉~鑼，似打腰鼓。

? ? ? ? 后來，大家喜歡喝大麥茶消暑。這種茶價廉物美，制作簡單：用一小碗大麥，放在鍋里中火翻炒，直至微焦還黃的時候，迅速盛起來倒進備好開茶的盆或者小木桶里，攪拌幾下，等麥脹胖了沉下去，茶稍涼點兒喝，麥香可口，清熱排毒，勝過好多配色沖泡加糖的冷飲。母親每天都要起早燒一大盆清滴滴黃澄澄的大麥茶。一半留在家里，一半帶到田頭。自從喝了大麥茶，就不要再到農(nóng)家池塘邊灌肚肺了。冷水喝多了，有時候會感到不舒服。

? ? ? ? 我喝白開水的習慣是當教師以后養(yǎng)成的。那時候，食堂燒飯的師傅負責各個辦公室的茶水，一根小扁擔，兩個木框子一挑八瓶。一室一瓶，上下午各送一次。我們下了課都要喝幾口，有時杯子里還放個胖大海，帶到教室里喝。

? ? ? ? 俗話說，習慣成自然，我漸漸地喜歡喝茶了。家里買了兩個茶瓶備茶，每次回到家里都要來點兒濕濕嗓子，潤潤肺腑，疏疏血管。平常有事沒事，渴與不渴，隨時喝兩口。就像抽煙的人，想起來就點一根冒冒。從那時起，從原來的不愛喝茶，到現(xiàn)在的不喝茶不行。早晨起床空腹喝，白天正常喝，晚上睡前喝，有時夜間起身還要在保溫杯里咪一口。平時到公園散步做操，坐公交，看演出，到外面有事，別的不重要，茶是必帶。出去旅游就更不談了，手拎肩挎，茶水足足的。有時候在宴會上，酒杯也悄悄地換成了茶杯。

? ? ? ? 家里的茶，一開始是在灶上鐵鍋燒的，后來是插電用水壺燒，緊跟著是飲水機燒，按下開關(guān)不一會兒茶就熱了。買了商品房，裝璜時干脆在墻上裝了一臺美的牌的燒茶機，更加快捷，分把鐘搞定。這樣既不要自己去拖水，也不要別人送水。水機線路和管子分別通到電源水管源?，F(xiàn)在的人真是太享福了！

? ? ? ? 不管何時，家里只要有人來，不用問，倒杯茶，請坐?？腿松碜游⑶?，雙手接過茶杯，微笑著說：“老師太客氣了，謝謝，謝謝！”“就喝杯茶，談不上客氣?！蹦憧?，茶還沒沾到嘴邊兒呢，就連聲道謝。一杯茶暖人心啦，喝茶居然還有這一層意義。每逢家里有喜事或者逢年過節(jié)，一杯糖茶勝過許多甜言蜜語。

? ? ? ? 我真正喝茶葉茶起步比較晚。那是在小孩子參加工作以 后， 我和妻子都已經(jīng)到了中年。兒子兒媳勸我們喝茶葉茶。我說：“我們這么多年喝慣了白開水，蠻好的?！彼麄儽汩_導著，說茶葉含有很多人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，泡茶喝能降壓、提神、強心，清肺養(yǎng)胃。特別是潤嗓利喉，對你和媽媽這些做老師的人很有幫助。嗯，還很會做思想工作。我笑了：“要么試試看。”兒子開心地說：“這就對了，年紀大了，喝喝肯定有好處。時光如川流，香茗伴君郎。說不定你們多喝喝還會上癮呢。酒困路遙惟欲睡，日高人渴漫思茶?！眴?，還有點兒詩情畫意呢，我連連點頭。兒媳婦在一旁趁熱打鐵，也高興地說：“茶葉茶具我們買，你們只顧喝?！薄昂龋?，我也喝，肯定喝。”老婆在一旁也興奮了，比我更爽快。好事聽人勸，從此我們都喝上了茶葉茶。不再是以前那單一的白開水，甚至是冷水和大麥茶了。

? ? ? 家里的 茶葉貨源充足，多為好茶，各有特色，都很不錯。綠茶溢清香，紅茶味馥郁。有一種精選茗茶，大包里面裝了不少小袋，角上有根細線系著，直接放到杯里泡。幾分鐘后，輕輕地揭開杯蓋，香霧繚繞，未飲先醉。我每次都是不怕燙人，先少少的咪一口。我發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝這種茶，仿佛身上有種花香。有人經(jīng)過，好像聞了還想聞。

? ? ? ? 現(xiàn)在喝茶的門類也多了，只要對健康有好處就喝。黃芪茶、枸杞茶、菊花茶和生姜紅糖茶。這個茶，那個茶，樣樣都好。? ? ? ? ? ? 為了提高我們喝茶的興趣和質(zhì)量， 家里添置了很多茶具，單是茶杯就要說一大氣，保溫的，紫砂的，陶瓷的，玻璃的……有專門茶柜存放。

? ? ? ? 在諸多的杯子中，我偏愛一只印有淺淺西湖景致的玻璃杯。它是我的學生聚會時贈送的。杯身簡約大方，通體透亮，胸懷坦白。內(nèi)泡淡淡的茶，外觀清清的色。泡茶時，我看到那卷曲如螺的茶葉，在熱水中慢慢地伸展，總覺得它是那么的自然，那么的隨心，那么的可愛！我的心也好像跟著一起在放松，在放飛，在陶醉！杯中茶葉片片鮮嫩如樣，仿佛是剛從枝頭采摘一般，綠綠的，活生生的。每當此時，我的嘴巴總要往杯子上靠一靠，親昵一下。茶雖清澈香醇，但我不想一飲而盡。先欣賞后品嘗。杯中或飄或沉的翠葉，還有那由淡漸漸變濃的茶色，慰藉了我的心。人們常說，喝茶有味，品茶有情。品茶能夠品人生之由來，之苦甜；品茶能夠品生命之價值，之寶貴，之延續(xù)。

? ? ? ? 我的茶齡雖不長，卻體會到了喝茶的深遠意義。它是一種生活，一種享受；又是一種學問，一種精神；更是一種追求，一種境界。對我們老年人來說，無疑是一種快樂，一種福氣！喝吧，喝出一個結(jié)結(jié)實實的身體，喝出一輪紅彤彤的夕陽，喝出一個燦爛無比的幸福晚年！