導讀:藍莓這種小漿果,這些年越來越受歡迎。很多種植戶想擴大規(guī)模,但不知道哪種方法產(chǎn)量高、哪種更劃算。本文會詳細介紹藍莓的幾種主流種植方式,對比各自的優(yōu)缺點,告訴你哪種方法最有可能實現(xiàn)高產(chǎn)。同時,也會列出國內(nèi)藍莓種植最多的幾個地區(qū),供你參考。全文用大白話寫,沒有復雜術語,新手也能看懂。
優(yōu)化標題:藍莓大面積種植詳解:四種方法對比,這種產(chǎn)量最高
一、藍莓喜歡什么樣的環(huán)境?
在講具體方法之前,先簡單說下藍莓的“脾氣”。藍莓屬于杜鵑花科,它的根系很淺,沒有根毛,所以對土壤和水分要求比較高。
土壤酸堿度(pH值):藍莓喜歡偏酸性的土,最合適的pH值在4.5到5.5之間。如果土不夠酸,藍莓就長不好,葉子會發(fā)黃。
有機質(zhì)(Organic Matter):土里最好有豐富的腐殖質(zhì),比如草炭土、腐熟的松針、樹皮碎屑等。
水分:藍莓怕旱也怕澇,需要濕潤但又不能積水的環(huán)境。
光照:喜歡陽光,但夏季強光下也需要適當遮陰。
了解這些以后,我們再來看看怎么種。

二、藍莓大面積種植的四種主流方法
方法一:露天土壤改良種植法
這是最傳統(tǒng)、成本最低的方法,適合地多、水源方便的大田。
具體操作:
選地:選擇排水良好的平地或緩坡地。如果土是黏重的黃泥土,不建議直接種,要先改良。
調(diào)酸:提前半年到一年,往土里撒硫磺粉(Sulfur Www.7sfuu.cN?Powder)。每平方米用量大約50-100克,具體要看原來的酸堿度。撒完后要翻耕,讓硫磺和土充分混合。
加有機質(zhì):每畝地混入3-5噸的草炭土(Peat Moss)或者腐熟的松樹皮碎屑。
起壟:做成寬60-80厘米、高30厘米左右的壟,兩壟之間的距離1.2-1.5米。壟上挖定植穴。
栽苗:春天或秋天栽種,株距60-80厘米。栽的時候根系要舒展,不要埋得太深,根莖交界處和地面平齊就好。
覆蓋:苗子栽好后,在壟面覆蓋一層松針、木屑或者稻草,厚度5-10厘米。這一步很關鍵,能保濕、防草、調(diào)節(jié)土溫。
優(yōu)點:前期投入少,適合大規(guī)模粗放管理。
缺點:產(chǎn)量中等,一般畝產(chǎn)800-1200斤。土壤一旦沒調(diào)好,后期很難補救。
方法二:高壟覆膜種植法
這個方法是從方法一改進來的,適合雨水多或者地下水位較高的地區(qū)。
具體操作:
起高壟:壟高做到40-50厘米,壟面寬50厘米,底寬80厘米。
鋪滴灌帶:在壟面上鋪一條或兩條滴灌帶(Drip Irrigation Tape),然后覆蓋黑色地膜。
打孔栽苗:按照株距50-60厘米,在地膜上打孔,把藍莓苗栽進去。
水肥一體化:通過滴灌系統(tǒng),把溶解了肥料的水直接送到根部。
優(yōu)點:排水好,根系不容易爛。地膜能抑制雜草、提高地溫。水肥利用率高,產(chǎn)量比方法一高20%-30%,畝產(chǎn)可達1500斤左右。
缺點:地膜需要每年更換,滴灌系統(tǒng)前期有投入。
方法三:容器限根種植法
這個方法在國外大面積果園用得比較多,國內(nèi)一些高端基地也在推廣。它用特制的控根容器(Air-pruning Container)來栽種藍莓。
具體操作:
準備容器:直徑40-50厘米、高35-40厘米的控根盆或無紡布袋。
配制基質(zhì)(Substrate):不用土,直接用草炭土、椰糠、珍珠巖(Perlite)、腐熟松樹皮按比例混合。常見配比:草炭土:松樹皮:珍珠巖 = 5:3:2。
擺放容器:把裝好基質(zhì)的容器按行距1.5米、株距0.8米擺放在平整的地面上。容器之間可以緊密排列,底部直接接觸土壤。
栽植和滴灌:每個容器栽一株苗,每盆單獨插入一根滴箭或者微噴頭。
優(yōu)點:
不受土壤條件限制,鹽堿地、黏土地都能種。
根系不會被容器壁纏繞,側根發(fā)達。
產(chǎn)量高,單株產(chǎn)量可達3-5公斤,畝產(chǎn)輕松超過2500斤。
管理方便,修剪、采收都很省力。
缺點:前期成本高,每畝需要2000-3000個容器,加上基質(zhì)和滴灌,一畝地投入在2-3萬元。但一次投入可以用5-8年。
方法四:溫室大棚種植法
主要適合北方寒冷地區(qū),或者想要提早上市、賣好價錢的情況。
具體操作:
建棚:標準日光溫室或者連棟大棚,要求通風好、能調(diào)節(jié)光照。
種植方式:通常采用方法二(高壟)或者方法三(容器)在棚內(nèi)種植。
溫濕度控制:冬季加溫,夏季遮陽通風。藍莓開花期溫度控制在18-24℃,果實膨大期白天22-26℃、晚上10-15℃。
輔助授粉:棚內(nèi)放蜜蜂或者熊蜂。
優(yōu)點:可以反季節(jié)生產(chǎn),比露地藍莓早上市30-50天,價格高。產(chǎn)量也比較穩(wěn)定,畝產(chǎn)2000斤以上。
缺點:建棚成本高,每畝投入5-10萬元不等。技術要求高,管理不好容易發(fā)生病害。

三、哪種方法產(chǎn)量最高?
從上面的對比能看出來:
產(chǎn)量排名:容器限根種植法 > 溫室大棚法 > 高壟覆膜法 > 露天土壤改良法
容器限根種植法之所以產(chǎn)量最高,核心原因有三點:
基質(zhì)(Substrate)是專門配制的,通氣性、保水性、酸堿度都完美適合藍莓根系。
控根容器讓根系不斷生出新分支,吸收養(yǎng)分的能力大大增強。
水肥可以精準控制,每棵植株得到的營養(yǎng)幾乎一樣,沒有地力不均的問題。
實際數(shù)據(jù)參考:
露天土壤改良:畝產(chǎn)800-1200斤
高壟覆膜:畝產(chǎn)1200-1600斤
溫室大棚:畝產(chǎn)1800-2500斤
容器限根:畝產(chǎn)2500-3500斤(管理水平高的可達4000斤以上)
所以,如果你追求最高產(chǎn)量,并且資金允許,容器限根種植法是最佳選擇。如果預算有限,又想比傳統(tǒng)方法高產(chǎn),高壟覆膜加水肥一體化的性價比最高。
四、國內(nèi)藍莓種植最多的地區(qū)
根據(jù)最近幾年的統(tǒng)計,藍莓種植面積比較大的省份有:
貴州?。喝珖娣e最大,超過20萬畝。主要分布在麻江、丹寨、鳳岡等地。貴州氣候濕潤、土壤天然偏酸,非常適合兔眼藍莓(Rabbiteye Blueberry)和南高叢藍莓(Southern Highbush Blueberry)生長。
山東省:面積約15萬畝,集中在日照、青島、煙臺、威海。山東是暖溫帶氣候,適合北高叢藍莓(Northern Highbush Blueberry),而且離北京、上海等消費市場近,鮮果銷售有優(yōu)勢。
吉林?。好娣e10萬畝左右,主要在白山、通化、延邊。長白山地區(qū)的冷涼氣候和酸性土壤很適合藍莓,主栽品種是北陸、藍豐等抗寒品種。
遼寧?。杭s8萬畝,分布在大連、丹東、莊河。遼寧的溫室藍莓發(fā)展很快,很多大棚藍莓在3-4月就能上市。
云南?。杭s6萬畝,集中在澄江、曲靖、大理。云南高原光照強、晝夜溫差大,藍莓糖度高、風味好,而且上市時間比北方早一個月。
另外,江蘇、浙江、安徽、四川等省份也有較大面積的種植。
五、總結建議
如果你想大面積種植藍莓并且追求高產(chǎn)量,給你幾條實在的建議:
有資金、有技術:直接上容器限根種植法,配合滴灌和遮陽網(wǎng),產(chǎn)量最高,品質(zhì)最好。
資金中等、想穩(wěn)當:選高壟覆膜加水肥一體化,投入比容器法少一半,產(chǎn)量也能達到1500斤以上。
土地便宜、水源方便:用露天土壤改良法,但一定要提前調(diào)酸、加足有機質(zhì),不然容易失敗。
北方想賣高價:建溫室大棚,反季節(jié)生產(chǎn),但要做好溫度管理和授粉。
無論選哪種方法,記住幾個關鍵點:酸土、松土、排水好、覆蓋保濕、勤滴灌。把這幾點做到位,藍莓就會給你豐厚的回報。