如果你知道自己的生命隨時(shí)都可能結(jié)束,你會(huì)怎么對(duì)待你接下來的生命,你會(huì)怎么對(duì)待年幼的孩子?如果這個(gè)問題問我, 我絕對(duì)會(huì)很懵逼,一時(shí)之間不知如何是好,那今天我們就看看小花的媽媽是怎么做的。
今天的這部電影《小花的味增湯》是根據(jù)真人真事改編,并且還出版了書籍,講述了罹患癌癥的媽媽和丈夫,5歲女兒之間的感人故事。
女主千惠是一個(gè)溫柔可愛的女子,和男主安武信吾是一對(duì)沉溺于愛情的情侶。可惜命運(yùn)就是這么愛折磨人,千惠被發(fā)現(xiàn)有乳腺癌,需要切除乳房,并且因?yàn)榭拱┧幬飼?huì)影響卵巢,千惠懷孕的可能性極低。面對(duì)這樣的打擊安武信吾沒有逃避,反而義無反顧地選擇了跟千惠結(jié)婚。
婚后千惠一直積極治療,本來就沒有想過要孩子,可是命運(yùn)又給她開了個(gè)玩笑,讓她懷孕了。生還是不生呢?如果生,癌癥復(fù)發(fā)的可能性極高,如果不生,自己一輩子都不可能再有孩子了。本來千惠是拒絕的,在親朋好友的支持下,千惠選擇生下孩子。
安武夫婦擁有了一個(gè)可愛的女寶寶,一家三口過著幸福的生活,可是很快癌癥再次來襲,并且擴(kuò)散到全身,想著自己隨時(shí)都可能離開這個(gè)世界,那要留個(gè)小花什么東西呢?
千惠想把自己會(huì)的料理交給小花,所以在小花五歲到時(shí)候,送她一條圍裙,開始叫小花做最簡(jiǎn)單的味增湯,因?yàn)樗胫灰⒆訉W(xué)會(huì)了做飯的本領(lǐng),即使自己離開了,孩子也能活下來,小花在媽媽地呵護(hù)下,也開始慢慢獨(dú)立起來。
所以今天我們要分享的就是味增湯的做法,一碗暖心的湯,再加一碗糙米飯,生活很平淡,但是也很溫馨。
材料:豆腐一塊,干裙帶菜一小把,味增30-40克,干海帶10克,柴魚片10克,清水1000毫升,蟹味菇一小把
做法:1,干海帶不要洗,上面的白霜是鮮味來源,有灰塵可以擦掉,干海帶在水中浸泡15分鐘,然后不要蓋鍋蓋,開小火煮15分鐘,不要沸騰。
2,拿出海帶。
3,轉(zhuǎn)大火煮沸騰,放入柴魚片,轉(zhuǎn)小火煮2-3分鐘,然后靜置一會(huì)。
4,過濾柴魚片,把柴魚片倒掉,只留湯汁。
5,豆腐切成小塊和蟹味菇一起放入高湯中煮3分鐘左右,再放入干裙帶菜。
6,干裙帶菜漲開后,放入味增,用小漏勺裝著放入鍋中,并不斷攪拌使其溶化。
7,撒蔥花,出鍋即可。