1.工牌：商場(chǎng)只認(rèn)工牌，不認(rèn)人
2.門(mén)口：門(mén)口帶客，要帶水果，接客。主動(dòng)協(xié)助接拖盤(pán)
3.一分鐘菜品記憶法：介紹菜品，要說(shuō)涮菜的時(shí)間（顯得專業(yè)）
4.菌湯換成包5和129的是涼茶（涼茶打兩壺放保鮮柜）
2020-09-18
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