廚師的一碗手搟面

? ? ? 中午排隊(duì)打飯,我劃拉著手機(jī)給同事說(shuō):我學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)呀!同事笑著贊同:這個(gè)點(diǎn)是雙倍獎(jiǎng)勵(lì)積分的時(shí)候。我問(wèn)她今天什么飯?她激動(dòng)的說(shuō):面,廚子自己搟的面。我挺好奇廚子能搟的過(guò)來(lái)嗎?我踮起腳向廚房里瞅了一眼,案板上切好的面,大鍋里煮著的面。我笑著問(wèn)同事:是不是感動(dòng)到你了?同事認(rèn)真的點(diǎn)頭。

? ? ? 我從來(lái)不評(píng)價(jià)廚師做飯的好壞,就像對(duì)待我家大廚一樣,對(duì)我而言只要有口飯吃就行,小時(shí)候挑食挑到不可思議,突然有一天口糙到眾人皆知,自己不會(huì)做飯人又懶,再挑剔只能餓死了。至于面條是手搟的,還是買(mǎi)外面機(jī)器壓的,不管是寬的窄的厚的薄的長(zhǎng)的短的,我都無(wú)所謂,也沒(méi)講究過(guò)。

? ? ? ? 第一鍋面出鍋,廚師撈在大盆里,同事們自己撈。第二鍋面下鍋后,廚師抓緊時(shí)間搟好第三案折疊好放在岸上待切。流程合理,動(dòng)作嫻熟,讓我對(duì)這個(gè)剛來(lái)不久的廚師印象很深。等第二鍋面出鍋,我撈好后,澆上菜,回到辦公室吃著面,一口接一口,邊攪著邊吃著,也不想什么碳水,什么營(yíng)養(yǎng)搭配了。滿滿的感動(dòng),真的感動(dòng)到了我。我去樓上洗碗,廚師以為我還要打飯,我忙解釋到:已經(jīng)吃過(guò)了,洗個(gè)碗。辛苦了,今天還特意給大家搟面吃。廚師笑著說(shuō):閑著也沒(méi)事。我聽(tīng)見(jiàn)旁邊有人抱怨:今天吃多,還是要用小碗吃啊!

? ? ? ? 一碗手搟面真的會(huì)打動(dòng)人心。一碗手搟面也讓我從廚師身上學(xué)會(huì)了對(duì)待工作的態(tài)度。


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