? ? ? ? 農(nóng)歷八月是賞桂的時(shí)節(jié)，俗稱“桂月”。桂花香味奇香，十里飄香，香氣撲鼻醉人。也是一種美味的食材。

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? ? ? ? 為了觀賞桂花，來(lái)到了一個(gè)小區(qū)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著，? 桂花樹(shù)矮矮的細(xì)細(xì)的，不像其他樹(shù)那么高大粗壯。桂花樹(shù)的桂花，也不會(huì)那么耀眼了。桂花的花瓣成十字形，嫩黃嫩黃，喇叭口里吐出幾根花絲，就連花藥似乎也是漂浮著：因?yàn)榛ㄖ呀?jīng)細(xì)到不能再細(xì)了。葉子橢圓寬大，桂花像害羞的小姑娘躲藏在葉子后面。我實(shí)在忍不住桂花誘人的香氣，我輕輕地扒開(kāi)葉子小心翼翼地摘了一朵，湊近鼻子，但桂花的香氣似乎屏住呼吸都能聞到它的香味。

? ? ? 如此美好的桂花，如果只是用來(lái)觀賞，我覺(jué)得還不夠滿足是吧。那我們就用它來(lái)做美食——紅糖桂花年糕。

? ? ? 我們買(mǎi)來(lái)了條狀年糕和干桂花。首先，把年糕切成片狀，大約一厘米厚，然后放入水中浸泡兩個(gè)小時(shí)左右，在水中把相互粘在一起的年糕片分開(kāi)。

? ? ? 在鍋里倒入一大碗水，鍋中的水燒開(kāi)，放入年糕片，再次燒開(kāi)。注意攪拌哦，以防粘底；加入兩大勺紅糖，不斷地?cái)嚢柚寥诨恍』鸸距焦距街笾?，還一直在嗞嗞地吹泡泡呢。慢慢地湯汁變濃稠。我不斷地?cái)嚢?，加入桂花，均勻翻拌開(kāi)來(lái)，大火收一下汁即可出鍋嘍。最后出鍋后再點(diǎn)綴上桂花，一盤(pán)子紅糖桂花年糕就色香味俱全了。

? ? ? 我迫不及待地嘗一口，滿口香甜濃厚的桂花香，真是人間美味。