人越長(zhǎng)大越會(huì)緬懷過(guò)去的好時(shí)光。神經(jīng)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，人一旦啟動(dòng)回憶模式，不愉快的經(jīng)歷會(huì)被忽略，美好的部分會(huì)保留甚至被放大，這種信息處理方式會(huì)讓我們獲得比當(dāng)時(shí)更美好愉悅的感受。也就是說(shuō)人們對(duì)過(guò)往時(shí)光有浪漫化的傾向?？茖W(xué)家認(rèn)為，這其實(shí)也是人類的自我保護(hù)機(jī)制，否則人類會(huì)因?yàn)楹ε路置涞耐纯嗑筒辉冈偕⒆恿恕?/p>
對(duì)過(guò)去時(shí)光的浪漫化，會(huì)促使懷舊營(yíng)銷(xiāo)在經(jīng)濟(jì)不景氣，生活動(dòng)蕩的時(shí)候顯得格外有效。因?yàn)?，越是不確定的時(shí)代，人們就越懷念過(guò)往安穩(wěn)祥和的好時(shí)光。而這種回憶，也能給予人們慰藉和力量，去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)。
于是，越是經(jīng)濟(jì)不景氣的時(shí)期，時(shí)裝潮流越容易流行復(fù)古風(fēng)，人們更喜歡吃一些傳統(tǒng)的，小時(shí)候吃過(guò)的食品。甚至購(gòu)物選擇的品牌，也傾向于那些曾風(fēng)靡一時(shí)的經(jīng)典品牌，這些品牌長(zhǎng)期屹立不倒的形象本身，就能給不安的人們帶來(lái)某種力量。
懷舊帶來(lái)美好的回憶，所以很多品牌也試圖植入到人們的回憶里，占據(jù)人們某一個(gè)“特別瞬間”。一旦回憶或重新進(jìn)去這樣的時(shí)刻，就會(huì)不自覺(jué)的聯(lián)想起某一特定產(chǎn)品。
柯達(dá)傻瓜相機(jī)就開(kāi)創(chuàng)了“柯達(dá)時(shí)刻”，它幫人們捕捉和留存了最美好的情感瞬間：例如孩子瓜瓜墜地后躺在媽媽?xiě)牙锖饶痰拿篮盟查g。
春晚作為一個(gè)文化品牌，也占據(jù)人們的某一特殊時(shí)刻。除夕夜，與家人團(tuán)聚的標(biāo)配就是餃子加春晚?，F(xiàn)在，搶紅包也加入這樣的狂歡時(shí)刻，難怪每年除夕互聯(lián)網(wǎng)幾大巨頭騰訊、阿里、百度爭(zhēng)破頭都要搶奪央視春晚的紅包互動(dòng)權(quán)。
商家可以延伸開(kāi)來(lái)，策劃各種“特別瞬間”。例如有家瘦身公司，它廣告宣傳的是扣不上汽車(chē)安全帶的“扣不上時(shí)刻”。這樣當(dāng)人們牛仔褲過(guò)緊擔(dān)心扣不上扣子的時(shí)候，就會(huì)想該去這家瘦身公司好好減肥了。
懷舊策略是商家屢試不爽的營(yíng)銷(xiāo)手段。但過(guò)分渲染往日好時(shí)光，又不免讓人覺(jué)得品牌產(chǎn)品老氣過(guò)時(shí)。所以很多商家會(huì)巧妙和適當(dāng)?shù)膽?yīng)用懷舊元素。
美國(guó)全食超市是全美最大的天然食品和有機(jī)食品的高端零售超市，連選址都貼近富人區(qū)。初看，這家超市跟懷舊沒(méi)什么關(guān)系，寬敞明亮，設(shè)備先進(jìn)，品種眾多，價(jià)格還相當(dāng)不便宜。
但是這家超市又莫名的會(huì)勾起消費(fèi)者的思鄉(xiāng)情愫和親切感。
你看，頭頂上輕輕播放著80年代最火的樂(lè)隊(duì)的休閑舞曲。還有，超市門(mén)店里隨意堆放著一堆裝滿新鮮水果的紙箱，這種粗糙和隨意的感覺(jué)就像是農(nóng)民們趕早送過(guò)來(lái)，由于板條箱用完了只好拿用過(guò)的紙箱將就。但你一仔細(xì)研究，發(fā)現(xiàn)這些紙箱可是故意做舊的。你再看，超市還把一堆蘋(píng)果擺放在有點(diǎn)殘損的木制板條箱上面展示，邊上插著潦草的手寫(xiě)標(biāo)牌，有點(diǎn)小時(shí)候路邊水果攤的感覺(jué)。蘋(píng)果堆的后面放著兩瓶有機(jī)蘋(píng)果汁，旁邊放著宣傳冊(cè)，介紹有機(jī)食品背后有溫度的故事。這些都會(huì)暗示我們好像又回到了過(guò)去那個(gè)簡(jiǎn)單美好、健康自然的好時(shí)光。
美國(guó)全食超市就是這樣靠產(chǎn)品和營(yíng)銷(xiāo)策略打造了一個(gè)即時(shí)尚又懷舊的食品新風(fēng)尚。
