? ? 心腦血管疾病、癌癥、糖尿病等是人類健康的最大殺手，最近看了《救命飲食》，副標題是中國健康調(diào)查報告，該書從營養(yǎng)學(xué)的角度，通過大量系統(tǒng)科學(xué)的研究，證明了為什么菲律賓富裕家庭的孩子，比普通家庭的孩子患肝癌的比例高？心腦血管疾病為什么成為人類健康的頭號殺手，答案是飲食結(jié)構(gòu)，怎樣的飲食健康哪？答案是素食。書中通過大量的科學(xué)實驗證明低蛋白質(zhì)食物對癌癥的抑制或減緩，高蛋白質(zhì)食物對癌細胞生張有促進作用。甚是通過2型糖尿病患者進行長期追蹤，通過素食2型糖尿病不經(jīng)藥物治療可以完全康復(fù)，看過本書你一定會愛上素食。

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