每日一個(gè)創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子我們會(huì)從行業(yè)開(kāi)始整理,方便更多需要賺錢(qián)的朋友學(xué)習(xí),如果需要了解如何落地,我們也可以進(jìn)一步溝通交流。
今天的可實(shí)操的創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子是小餐飲:早餐店。
早餐店之面食店。

首先我們來(lái)分析市場(chǎng)痛點(diǎn)與需求:1、現(xiàn)在早餐吃什么是很多家庭關(guān)注的,俗話(huà)說(shuō)得好,早上要吃得好,中午吃的飽,晚上吃得少。2、現(xiàn)在早餐吃點(diǎn)面食類(lèi)得早餐,越來(lái)越受到歡迎。3、速凍包子、餅、面類(lèi)得產(chǎn)品銷(xiāo)量和產(chǎn)品種類(lèi)越來(lái)越多。4、簡(jiǎn)單方便,價(jià)格實(shí)惠是大眾早餐得首選。
分析了市場(chǎng)問(wèn)題之后, 我們的模式是這樣的:可以做一家同時(shí)銷(xiāo)售生熟包子、生熟水餃、特色粥、生熟面條等面粉加工類(lèi)產(chǎn)品為一體的面食店。
面積僅需要20-30平米即可,簡(jiǎn)單裝修,不需要重油煙,只需要簡(jiǎn)單的蒸煮即可。
早上可以賣(mài)包子,蒸餃,粥等產(chǎn)品作為早餐。
中午可以賣(mài)包子,餃子、粥,面等產(chǎn)品作為午餐。
晚上可以賣(mài)包子,粥,餃子,面食等作為晚餐。
同時(shí)還可以現(xiàn)包現(xiàn)賣(mài)的生包子,餃子,面條等。方便鄰居可以在家直接烹飪。
小店鋪24小時(shí)可以營(yíng)業(yè),只需要2-3人即可運(yùn)營(yíng)起來(lái)。
核算成本:店租2000-5000元/月,人工3000-9000元/月,水電:1000元/月,設(shè)備和裝修折舊2000元/月。合計(jì)成本8000元-17000元/月。
銷(xiāo)售預(yù)計(jì):早餐供應(yīng)1000元-2000元/天? 毛利60%,
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?午餐供應(yīng)1000-2000元/天,毛利60%,
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 晚餐供應(yīng)500-1000元/天,毛利60%,
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 生食供應(yīng)500-1000元/天,毛利50%。
月度(22天工作日計(jì)算)毛利:39600元/月-79200元/月。
現(xiàn)在看的出來(lái)了,一年三四十萬(wàn)打底的收入是沒(méi)有問(wèn)題。
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),面食類(lèi)基本是中國(guó)人必不可少的主食,本小,利厚,這是很多初期創(chuàng)業(yè)者不錯(cuò)的選擇。