每日一個(gè)創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子我們會(huì)從行業(yè)開(kāi)始整理，方便更多需要賺錢(qián)的朋友學(xué)習(xí)，如果需要了解如何落地，我們也可以進(jìn)一步溝通交流。

今天的可實(shí)操的創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子是小餐飲：早餐店。

早餐店之面食店。

首先我們來(lái)分析市場(chǎng)痛點(diǎn)與需求：1、現(xiàn)在早餐吃什么是很多家庭關(guān)注的，俗話(huà)說(shuō)得好，早上要吃得好，中午吃的飽，晚上吃得少。2、現(xiàn)在早餐吃點(diǎn)面食類(lèi)得早餐，越來(lái)越受到歡迎。3、速凍包子、餅、面類(lèi)得產(chǎn)品銷(xiāo)量和產(chǎn)品種類(lèi)越來(lái)越多。4、簡(jiǎn)單方便，價(jià)格實(shí)惠是大眾早餐得首選。

分析了市場(chǎng)問(wèn)題之后， 我們的模式是這樣的：可以做一家同時(shí)銷(xiāo)售生熟包子、生熟水餃、特色粥、生熟面條等面粉加工類(lèi)產(chǎn)品為一體的面食店。

面積僅需要20-30平米即可，簡(jiǎn)單裝修，不需要重油煙，只需要簡(jiǎn)單的蒸煮即可。

早上可以賣(mài)包子，蒸餃，粥等產(chǎn)品作為早餐。

中午可以賣(mài)包子，餃子、粥，面等產(chǎn)品作為午餐。

晚上可以賣(mài)包子，粥，餃子，面食等作為晚餐。

同時(shí)還可以現(xiàn)包現(xiàn)賣(mài)的生包子，餃子，面條等。方便鄰居可以在家直接烹飪。

小店鋪24小時(shí)可以營(yíng)業(yè)，只需要2-3人即可運(yùn)營(yíng)起來(lái)。

核算成本：店租2000-5000元/月，人工3000-9000元/月，水電：1000元/月，設(shè)備和裝修折舊2000元/月。合計(jì)成本8000元-17000元/月。

銷(xiāo)售預(yù)計(jì)：早餐供應(yīng)1000元-2000元/天? 毛利60%，

? ? ? ? ? ? ? ? ? ?午餐供應(yīng)1000-2000元/天，毛利60%，

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 晚餐供應(yīng)500-1000元/天，毛利60%，

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 生食供應(yīng)500-1000元/天，毛利50%。

月度（22天工作日計(jì)算）毛利：39600元/月-79200元/月。

現(xiàn)在看的出來(lái)了，一年三四十萬(wàn)打底的收入是沒(méi)有問(wèn)題。

根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，面食類(lèi)基本是中國(guó)人必不可少的主食，本小，利厚，這是很多初期創(chuàng)業(yè)者不錯(cuò)的選擇。