為了減肥養(yǎng)生，很多人選擇不吃晚飯的方法，那么究竟這種方法是不是科學的？對身體真的有好處嗎？一位中國首席健康專家，74歲的萬承奎教授做客央視《人物周刊》，向全國電視觀眾講述了他的健康、長壽、幸?！泵胤健?，學了這 7 條，保證讓你健康喲！晚飯不吃，餓治百病，原因竟是這樣……不看是你的損失!

健康是1，其他的一切都是0

只有擁有的健康1，再擁有了其他的諸如好的工作、事業(yè)、生活等等，這些0，就會變成100、1000、10000了！只要擁有了健康這個1，其他你擁有的越多的那些0，你就會越是美滿幸福了！

晚飯不吃，餓治百病的7個理由

愛吃晚飯，是我們?nèi)祟惏l(fā)生疾病的一個原因;也是許多疾病久治不愈的一個原因。許多人認為，晚間餓了就要吃東西;其實不然;晚間餓了不吃東西，才是正常的。

中醫(yī)和佛教都說：”過午不食”。所謂”午”，就是中午11點——13點，過了13點就不能再吃飯了。

餓了怎么辦?可以喝果汁、吃水果。中醫(yī)和佛教提倡不吃晚飯，不是為了節(jié)約糧食;而是為了養(yǎng)生。

①不吃晚餐，減少脂肪堆積

由于人體的新陳代謝從凌晨4點開始加速，而在下午16點到達最高峰;因此人體必需得到營養(yǎng)的補充。這就是我們必需吃早飯和午飯的理由。

但是從下午16點開始，到凌晨4點為止，人體的新陳代謝逐漸下降;因此我們晚上不能給新陳代謝加油。否則人體就會把它們變?yōu)閺U物——脂肪，因為人體不會說：”別給我加油。”這就是我們不能吃晚飯的第一個理由。

②不吃晚餐，心血管系統(tǒng)才順暢

由于人體攝入食物之后，全身的血液重新分配，大量的血液集中到消化系統(tǒng);因此心、腦、肺、腎、肌肉等器官處于相對缺血的狀態(tài)。又由于夜間的迷走神經(jīng)處于興奮狀態(tài)，心率很慢;因此吃完晚飯之后，心臟處于缺血又心率變慢的狀態(tài)，就會造成心肌缺血而猝死。這就是我們不能吃晚飯的第二個理由。

③不吃晚餐，腸胃才能適當休息

由于人體的生物鐘要求人體是白天活動，而夜間睡眠;也就是說，身體各器官應當白天運動，而夜間休息;進一步說，胃腸道也應當休息，而不應當工作;因此吃晚飯就是違背了自然規(guī)律。這就是我們不能吃晚飯的第三個理由。

④不吃晚餐，在餓的情況下抵抗力越好

由于人體在饑餓的狀態(tài)下，吞噬細胞的活性最強;在蛋白質(zhì)和維生素充足的條件下，吞噬細胞的數(shù)量最多;因此在喝肉湯、喝果汁的前提下，不吃晚飯造成的饑餓感，可以促使吞噬細胞吃掉變性的壞死組織。這就是我們不能吃晚飯的第四個理由。

⑤不吃晚餐，才有機會把人體毒素排出去

由于消化系統(tǒng)的肝臟、胰腺、胃、腸，只有在饑餓的狀態(tài)，才能分泌大量的消化液，把人體的毒素通過消化液排出。但是如果我們餓了就吃，那麼有毒的消化液就會被人體重新吸收;可是如果我們不吃晚飯，那麼有毒的消化液，就會被腸道里的膳食纖維吸收而變成糞便排出。但是我們在白天不能讓肚子餓著，因此我們只能在夜間讓肚子餓著。這就是我們不能吃晚飯的第五個理由。

⑥人吃晚飯，眼睛就會處于相對缺血的狀態(tài)，視力衰退

由于眼睛在血液循環(huán)良好的狀態(tài)下，才能保持正常的視力。但是如果人吃晚飯，那麼全身的血液就會再分配，血液集中到消化系統(tǒng)，而眼睛就會處于相對缺血的狀態(tài)，那麼眼睛就不會保持正常的視力。但是有些人一定要飯后看書，那麼眼睛就會受損;長期如此就會視物費力，這就是近視眼發(fā)生的原因。這就是我們不能吃晚飯的第八個理由。

⑦不吃晚餐，肌肉的乳酸才能完全代謝

由于肌肉在血液循環(huán)良好的狀態(tài)下，才能保持正常的肌力。但是如果人吃晚飯，那麼血液就會集中到消化系統(tǒng)，而肌肉就會處于相對缺血的狀態(tài)，那麼肌肉中的大量乳酸就不會完全代謝，就不會克服肌肉的疲勞。許多人容易在上午發(fā)生工傷事故，就是這個原因。這就是我們不能吃晚飯的第七個理由！