【清明】·二十四盞節(jié)氣茶

2019年清明時間是 2019年04月05日 09:51:21 農(nóng)歷:三月初一

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清明節(jié),又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié),節(jié)期在仲春與暮春之交。清明兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是自然節(jié)氣點,也是傳統(tǒng)節(jié)日。

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清明節(jié)氣是干支歷法中表示季節(jié)變遷的二十四個特定節(jié)令之一,一般是在公歷4月5號前后,即春分后第15日。這一時節(jié),吐故納新、生氣旺盛、氣溫升高,萬物皆潔齊,大地呈現(xiàn)春和景明之象,正是郊外踏青(春游)與行清(墓祭)的好時段。清明祭祖節(jié)期很長,有10日前8日后及10日前10日后兩種說法,這近20天內(nèi)均屬清明祭祖節(jié)期內(nèi)。

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清明節(jié)歷史悠久,源自上古時代的春祭活動,春秋二祭,古已有之。上古干支歷法的制定為節(jié)日形成提供了前決條件,祖先信仰與祭祀文化是清明祭祖禮俗形成的重要因素。清明節(jié)融匯自然節(jié)氣與人文風(fēng)俗為一體,是天時地利人和的合一,充分體現(xiàn)了中華民族先祖?zhèn)冏非蟆疤臁⒌?、人”的和諧合一,講究順應(yīng)天時地宜、遵循自然規(guī)律的思想。

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【寒食節(jié)】

清明節(jié)在歷史發(fā)展中融合了寒食節(jié)的禁火、冷食習(xí)俗。傳說寒食節(jié)是在春秋時代為紀念晉國的忠義之臣介子推而設(shè)立的節(jié)日,在民間傳說中寒食節(jié)雖與介子推有關(guān),但寒食起源,并非為紀念介子推,而是沿襲了上古的改火舊習(xí),即《周禮》所謂“仲春以木鐸修火禁于國中”。

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寒食節(jié)是流傳于我國北方中原一帶古代較早的節(jié)日,寒食節(jié)初為節(jié)時,禁煙火、只吃冷食,在后世的發(fā)展中逐漸增加了上墳祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風(fēng)俗。由于北方寒冷,春三月氣溫上升正值改火的時節(jié),人們在新火未到之時,要禁止生火。漢代稱寒食節(jié)為禁煙節(jié),因為這天百姓人家不得舉火,到了晚上才由宮中點燃燭火,并將火種傳至貴戚重臣家中。據(jù)《后漢書》記載,最初的寒食節(jié)時間很長,最長的105天,最短的也要近1個月。寒食節(jié)期間不得生火,只能生食,對人的健康不利。

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【上巳節(jié)】

清明節(jié)還融合了另外一個較早出現(xiàn)的節(jié)日“上巳節(jié)”的習(xí)俗內(nèi)容。古代以“干支”紀日,三月上旬的第一個巳日,謂之“上巳”。魏晉以后,上巳節(jié)改為陰歷三月初三,故又稱“重三”或“三月三”。上巳節(jié)是古代舉行“祓除畔浴”活動中最重要的節(jié)日,人們結(jié)伴去水邊沐浴,稱為“祓禊”,此后又增加了祭祀宴飲、曲水流觴等內(nèi)容?!墩撜Z》中“浴乎沂,風(fēng)乎舞雩,詠而歸”,即是上巳風(fēng)俗。也有說法認為上巳節(jié)起源于蘭湯辟邪的巫術(shù)活動?!吨芏Y·春官·女巫》:“女巫掌歲時祓除釁浴。”上巳節(jié)主要風(fēng)俗是郊外游春、春浴、祓禊(臨河洗浴,以祈福消災(zāi))等。

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【掃墓】

節(jié)氣是物候變化、時令順序的標志,而節(jié)日則蘊含著精神信仰和節(jié)俗禮儀等內(nèi)容。祖先信仰與祭祀文化是清明節(jié)形成的重要因素,清明節(jié)是傳承信仰、家庭人倫的重要載體,清明祭祀是文化表達,是感恩先人、密切人情的重要方式。清明掃墓祭祖習(xí)俗經(jīng)歷代沿襲已成為固定的禮俗主題,充分體現(xiàn)了中華民族禮敬祖先、慎終追遠的人文精神。

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【踏青】

中華民族自古就有清明踏青的習(xí)俗。踏青古時叫探春、尋春等,即為春日郊游,也稱“踏春”。清明期間正是春風(fēng)得意、春意盎然的時節(jié),萬物萌動之時,迎春郊游于野外早就已成為風(fēng)俗。據(jù)《晉書》記載:每年春天,人們都要結(jié)伴到郊外游春賞景。踏青風(fēng)俗至唐宋尤盛。據(jù)《舊唐書》記載:“大歷二年二月壬午,幸昆明池踏青?!笨梢?,踏青春游的習(xí)俗在我國有著悠久的歷史。其源泉是遠古農(nóng)耕祭祀的迎春習(xí)俗,這種農(nóng)耕祭祀的迎春習(xí)俗對后世影響深遠。

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【插柳】

清明節(jié),中國民間有插柳習(xí)俗z其來源普遍存在三種說法。

第一種說法:插柳的風(fēng)俗,是為了紀念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方,人們把柳枝插在屋檐下,以預(yù)報天氣,古諺有“柳條青,雨蒙蒙;柳條干,晴了天”的說法。楊柳有強大的生命力,俗話說:“有心栽花花不發(fā),無心插柳柳成蔭。”柳條插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,處處成蔭。

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清明插柳戴柳另一種說法是:我國北方一些地方將清明節(jié)、中元節(jié)、寒衣節(jié),合稱為“三大鬼節(jié)”。受佛教的影響,觀世音手持柳枝蘸水普度眾生,許多人便認為柳條有驅(qū)鬼辟邪的作用,把柳枝稱為“鬼怖木”。北魏賈思勰《齊民要術(shù)》中寫道:“取楊柳枝著戶上,百鬼不入家?!鼻迕骷热皇枪砉?jié),值此柳條發(fā)芽時節(jié),人們便紛紛插柳戴柳以辟邪了。

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還有一種說法是,此俗是為了紀念介子推。介子推為明志守節(jié)而焚身于大柳樹下,讓晉文公和群臣百姓痛心不已。第二年,晉文公親率群臣爬上山來祭拜介子推時,發(fā)現(xiàn)當(dāng)年被燒毀的那棵老柳樹居然死而復(fù)生。晉文公當(dāng)下便將老柳樹賜名為“清明柳”,并且當(dāng)場折下幾枝柳條戴在頭上,以示懷念之情。從此以后,群臣百姓紛紛效仿,遂相沿成風(fēng)。清明插柳戴柳成為紀念介子推的一種象征。

九窨茉莉花茶

清明喝什么茶

清明時節(jié),溫順平和的茶更適宜調(diào)節(jié)身體的氣血平衡。隔年武夷巖茶和隔年熟普洱隔年紅茶、老白茶依然恰合時令。

此外,我國早就有“春飲茉莉,夏品綠,秋泡烏龍,冬紅茶”的說法。

茉莉花茶具有:

1、行氣開郁。茉莉花所含的揮發(fā)油性物質(zhì),具有行氣止痛,解郁散結(jié)的作用,可緩解胸腹脹痛,下痢里急后重等病狀,為止痛之食療佳品。

2、抗菌消炎。茉莉花對多種細菌有抑制作用,內(nèi)服外用,可治療目赤,瘡瘍,皮膚潰爛等炎性病癥。

3、疏肝明目。茉莉花茶潤膚養(yǎng)顏,面色暗啞無華,有排毒養(yǎng)顏的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

4:清濁祛瘀,和中下氣。春天飲用,可以更好的幫助身體排出冬天淤積的濁氣,有利于身體陽氣回升。

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【荀·茶館】清明·鑒水茶會

時間:2019年4月6日 15:00-17:00

地點:青島市市北區(qū)臺柳路276號甲2-604

茶品:?

1)九窨茉莉花茶

2)7年陳政和老壽眉

3)2018年武夷水仙

茶錢:免費 請帶任意品牌水500ml

名額有限 敬請預(yù)約

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文字整理:小九兒

圖:一娘。

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