晝時(shí)云極竿無(wú)影，鹿解交柯養(yǎng)嫩茸。

半夏一田花乍放，金蟬幾處笛涳濛。

東棚珠玉枝頭紫，西野寒瓜心里紅。

青葉高槐堪采掇，冷淘新面就荷風(fēng)。

注:

1.夏至三候——“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生?！泵优c鹿雖屬同科，但古人認(rèn)為，二者一屬陰一屬陽(yáng)。鹿的角朝前生，所以屬陽(yáng)。夏至日陰氣生而陽(yáng)氣始衰，所以陽(yáng)性的鹿角便開(kāi)始脫落。而糜因?qū)訇帲栽诙寥战遣琶撀?；雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴；半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見(jiàn)，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開(kāi)始出現(xiàn)，而陽(yáng)性的生物卻開(kāi)始衰退了。

2.冷淘新面——夏至吃面是夏至由來(lái)已久的習(xí)俗，古人認(rèn)為 “吃面” 的細(xì)長(zhǎng)形態(tài)，可象征 “留住長(zhǎng)日”“延續(xù)福氣”。而且，夏至正值小麥豐收時(shí)節(jié)，以新麥磨制成面，既是對(duì)豐收的慶祝，也是 “順應(yīng)天時(shí)、食用當(dāng)季” 的體現(xiàn)。唐朝詩(shī)人杜甫有《槐葉冷淘》詩(shī)：“青青高槐葉，采掇付中廚?！?/p>