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2019年9月1日是第13個(gè)“全民健康生活方式日”。九月一整月“三減三健”助力健康中國(guó)行動(dòng)開始。
9月15日至21日開展“915”減鹽宣傳周活動(dòng)，向公眾宣傳“915”（就要5克）。
對(duì)于嬰幼兒
很多地區(qū)的嬰幼兒，在剛剛吃輔食時(shí)，就攝取大人食品；在一歲以后就與大人同食。
沒有滿一歲的嬰幼兒，要禁鹽。兩歲以前，也要盡量少添加。
嬰幼兒的飲食一定要單獨(dú)另做。因?yàn)閶胗變旱母文I還沒有發(fā)育完全，過小就添加鹽會(huì)給她腎臟增加負(fù)擔(dān)，也有可能對(duì)他成年后高血壓，心腦血管疾病造成風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)于老年人
老年人的口味一般都很重，因?yàn)槟挲g越大，他的味蕾的敏感度也就越差。好多老人，鹽放的剛好，他也會(huì)覺得沒有味道。
老年人應(yīng)該嚴(yán)格控鹽，老年的代謝變?nèi)?，過量的鹽對(duì)血壓的影響要比年輕人大的多。
鹽過多對(duì)老年人的高血壓，心腦血管疾病都是一個(gè)重要影響因素。
口味一重，就會(huì)越來越重；口味一輕，也會(huì)越來越輕。人的味蕾對(duì)鹽的需求，是一個(gè)漸近的過程。長(zhǎng)期外食，會(huì)覺得家里飯食沒有味道。經(jīng)?；丶页燥?，在外面吃一次也會(huì)覺得油大鹽咸口味重而吃不舒服。
警惕隱形鹽
在購(gòu)買加工食品時(shí)，要先看營(yíng)養(yǎng)成份表上的鈉含量，對(duì)比之下選擇鈉含量低的食品。比如掛面，鈉含量有低的5%，也有高的60%。鈉含量高的面條煮出來的湯都是咸的。這樣的加工面條老人和嬰幼兒是不能食用的。
我國(guó)大部分地區(qū)每天鹽攝入量都是超過6克的，而我國(guó)的高血壓，心腦血管疾病患者每年都在成倍增加，并趨于年輕化。減鹽行動(dòng)，刻不容緩。
“915”--每天食鹽低于5克，一起行動(dòng)。
