插田

昨晚夢一場,仿佛回到童年插田的日子,醒后腦子里浮現(xiàn)出 那山,那水,那竹林,那水田。


那山的海拔最高也不會超過1千米,山上種的基本上都是松樹,山腳下是一片片竹林,竹林的對面旁邊是各種款式不一致的瓦房,各個瓦房組成了一個小村子。而我就住在這個小村子里。


每次看到一片片的竹林讓我想到


蘇東坡曾言:食不可無肉,居不可無竹。無肉使人瘦,無竹使人俗。

竹子下面便是像房間一樣大小的水田,這里的水田一年四季水長流。


走在竹林中的一條羊腸小道上,一陣風吹過來,竹子和農(nóng)田的氣息撲面而來,讓人感覺到心曠神怡,倍感精神。


那巴掌大水田的面積限制了使用機器開發(fā),導致我們?nèi)慷际切枰兪止黹_發(fā)水田。


三月底,天氣開始慢慢的暖和起來了。是時候把谷種買回來,然后用清水凈泡兩天,倒掉水,放置兩天稻谷便發(fā)芽。


在這培養(yǎng)谷種段時間,要選擇一個比較合理的田,劃出一小塊來做秧田。大約以一個車位大小作為一小塊,我家通常3塊秧地足夠。


秧地翻了又翻,把泥土打爛和水攪拌得像稀飯一樣稠。表面看起來一面鏡子。


最后把谷種撒到這塊鏡子上,讓它自由成長。

在秧苗自由成長這段日子里,更辛苦,人工去鋤地,一鋤一翻,再用腳踩爛,因為水田一年四季都有水浸泡,通常田里的泥土都不會太硬,有雜草的地方也都翻過來。而且還要用腳把一些雜草踩到深深的泥中,當作肥料處理。。


比較細膩的村民喜歡水田中的泥和水要稠一些,基本都是鋤兩次,是在撒谷種之前就翻過一次,到了臨近插田之前在翻一次。


秧長得非??斓?,5-6天后就可以挑到田中去插了。


卷起褲腳到膝蓋以上;

擼起衣袖到肘部往上;

頭戴草帽;

腰彎90度;

兩腿彎曲;

兩手的肘部頂?shù)较ドw,支撐著腰;

一個標準臉朝黃土背朝天的姿勢就出來啦。


左手托著秧帶泥,右手用拇指和食指和中指捻1-2顆帶著泥土的秧苗,扯下來然后“嗖”的一聲,插到水田里。


不能插的太深,一般插到水田的時候浸泡過捻秧苗虎口,而且動作要非常快而麻利。同時要插出插出一條一條直線。這樣才美觀。


在插秧之前撒一些尿素肥料,據(jù)說可以防螞蝗,我記得我也有幾次被螞蝗釘過,螞蝗釘?shù)臅r候會比較癢。當看到腳上有螞蝗的時候,心里害怕極了。


但是不能用力扯下來,螞蝗釘?shù)亩际茄埽先苏f,用力一扯,會把血管扯出來。方法是用打火機來烤,烤熱了它就會松口。


這些年村里基本上已經(jīng)很少人插秧收稻谷了,現(xiàn)在的年輕人都不會去做這么辛苦的農(nóng)活,一般都外出打工,但是老一輩依然有部分人繼續(xù)這種耕種方式的日子。



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