今日夏至，是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣?！皶冴幸言茦O，宵漏自此長(zhǎng)?！标枤庖堰_(dá)極致，陰氣始生。最宜熟茶（五年以上）意在祛濕排粘，護(hù)胃健脾（因夏天人腸胃的氣血能量不足，尤其要注意少吃溫度低、性質(zhì)寒涼的食物），且普洱熟茶的維生素含量極為豐富，有利于夏季補(bǔ)給；宜白茶（三年以上）意在消暑清熱，保護(hù)呼吸系統(tǒng)的凈潔，降心火，祛除暑熱帶來的不適；若心火旺盛、燥熱不安，則以生普洱茶（五年以上）為宜，因其辛香味苦，性略寒，能夠清心火，開暢毛孔，解表透汗，平復(fù)焦躁；合理飲茶以佑我們身心潔凈康寧！

【備注】品飲建議，緣于日常感悟，且對(duì)普洱茶和白茶屬性較為熟之，其它茶類因不完全了解，故未做建議，如有欠缺，諒孤陋寡聞，祈眾友廣言，積茶飲資糧。

【茶識(shí)微積累】

［普洱茶的分類］依產(chǎn)地山頭分類主要有：易武、勐海、臨滄、思茅、大理、保山等。今天起，我們相伴而行：?

（1）“易武”是普洱茶源頭地區(qū)，著名的普洱茶六大古茶山之一。易武人視茶為“上通天神，下接地府”的靈性之物，形成了多姿多彩的民族飲茶習(xí)俗和茶文化，以易武正山“七村八寨”最具特色。易武之“七村八寨”：七村是指：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、張家灣村；八寨是指：刮風(fēng)寨、丁家寨（瑤族）、丁家寨（漢族）、舊廟寨、倮德寨、大寨、曼灑寨、新寨。（待續(xù)）