導(dǎo)語：
從明成化斗彩雞缸杯以天價(jià)拍出，到近日買主交接，期間的每一件細(xì)微小事都在社會(huì)上引起極大的反響。不僅當(dāng)今，即便是在歷史上每一次成化斗彩雞缸杯的出現(xiàn)都必引起一番風(fēng)波，它為何有如此大的魅力？此次拍賣天價(jià)是哄抬還是理所當(dāng)然？
長物居主人涂睿明先生結(jié)合陶瓷工、藝及歷史等幾方面，對(duì)斗彩雞缸杯
做出了透徹入骨的分析。闡述了成化斗彩雞缸杯“為什么這么貴”“該不該這么貴”的問題！如果你對(duì)明代成化斗彩雞缸杯的天價(jià)抱有懷疑，或者不知其所以然，甚至不以為然，那么這篇文章應(yīng)該能為你驅(qū)惑釋疑。
涂先生是南昌人，性謙脾和，雖是理工出身，并在機(jī)關(guān)單位有11年的工作經(jīng)歷，但“讀書寫字，念佛做瓷”是他生活中離不開的幾件事！常與各界藝術(shù)人士多有往來，在陶瓷及當(dāng)代藝術(shù)領(lǐng)域都有獨(dú)到深入的理解與見解！
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正文：
雞缸杯最近很火，因?yàn)榕牧藘蓚€(gè)多億，和鬼谷子下山元青花大罐差不多。不過從單位體積的價(jià)格上來說，雞缸杯顯然比鬼谷子下山貴得多。當(dāng)然這一點(diǎn)也不奇怪。
元青花的認(rèn)識(shí)只是近幾十年的事，歷史上，仿佛就沒有存在過。雞缸杯則不同，從它誕生的那一刻起，就是明星（明代就已有值錢十萬的記載），而且聲名從未過氣，并與日俱增，數(shù)百年來，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。歷史上幾乎沒有哪一件瓷器能夠和他相提并論。所以稍有一點(diǎn)陶瓷史知識(shí)，就不會(huì)特別驚訝于這樣的價(jià)格，億元沒有什么奇怪，只是億前面是幾的問題。雞缸杯之所以名震古今，首先當(dāng)然是做得好，好到什么程度？簡單的做個(gè)比較，元代在景德鎮(zhèn)設(shè)立浮梁瓷局，景德鎮(zhèn)制瓷工藝的發(fā)展進(jìn)入快車道，到明代，徹底結(jié)束了宋以來陶瓷產(chǎn)業(yè)百花齊放的局面，變成了一枝獨(dú)秀，獨(dú)步天下。就工藝而論，同一時(shí)期，歐洲陶瓷還基本停留在陶的階段，處于小學(xué)水平，景德鎮(zhèn)之外的其他窯口算是中學(xué)水平，不過到明末基本上都輟學(xué)了。但景德鎮(zhèn)不但進(jìn)入大學(xué)，還在不斷深造。這就是大致的狀態(tài)?；氐诫u缸杯，我們大概可以了解他在自己所處年代于全世界的地位。具體到器物本身，雞缸杯給人的強(qiáng)烈印象主要有三個(gè)方面：
一是雞缸杯做得很薄，胎體潔白，迎光可透。到現(xiàn)在我們經(jīng)常還能夠看到這一幕：有人拿一個(gè)杯子，對(duì)著光，看到杯體透光，然后感嘆：這么薄，這么透，真好??！就是說，對(duì)于現(xiàn)代人而言，這樣的瓷器都并非我們尋常可以見到，可以使用。
而這件器物是出現(xiàn)在五百多年前的明代。我們不難想像古人第一次見到這樣器物時(shí)回發(fā)出怎樣的驚嘆?？梢哉f，這是人類歷史上第一次燒造出這么薄、這么透、這么白、這么堅(jiān)硬的瓷器!而且在成化之后到清初的一兩百年間，全世界都生產(chǎn)不出這樣水平的瓷器。
（成化斗彩雞缸杯細(xì)節(jié)圖——長物居敬制）
二是畫得很好看，繪畫生動(dòng)，色彩豐富而艷麗，但又不是大紅大綠的強(qiáng)烈，而是深具文人意趣的清雅。
雞缸杯這么精巧的器物，在繪畫風(fēng)格上卻完全不是工細(xì)一路，這有些奇怪。因?yàn)橥瑫r(shí)代一些大很多的蓋罐之類，都還是偏向于老實(shí)的風(fēng)格。認(rèn)真的以青花勾線，細(xì)致的在線內(nèi)填彩，雖然沒有像清三代那樣不敢越雷池一步的拘緊，卻也沒有寫意的意愿。因?yàn)閷?duì)于匠人而言，細(xì)致的描摹還有跡可尋，畫風(fēng)神彩的追求就非能力所及。雞缸杯的畫風(fēng)卻寫意，雖然后世對(duì)這種畫風(fēng)多有推崇，認(rèn)為生動(dòng)自然，但相較寫意的繪畫而言，實(shí)在難以相提并論。
所以雍正皇帝仿雞缸杯的制作，畫風(fēng)上就一改前朝，穩(wěn)健工細(xì)而不失神彩。乾隆皇帝就走得更遠(yuǎn)，形制內(nèi)容都大異其趣，不過乾隆皇帝的品味比起他的父親，就實(shí)在不敢恭維。
（雍正斗彩雞缸杯——長物居敬制）
（乾隆斗彩雞缸杯）
第三就是斗彩這種裝飾方法，第一次清晰地展現(xiàn)在世人面前。說起斗彩，稍有古代陶瓷知識(shí)的人都很容易聯(lián)想到粉彩、五彩、琺瑯彩之類，陶瓷史類的書籍上也會(huì)把斗彩單列一章。
但我們首先要說的是，斗彩不是一種彩，而是一種裝飾手法。我們先看看斗彩的制作過程：先在做好的素胚上用青花料勾畫輪廓線，類似于繪畫中的白描，然后施釉高溫成瓷。這個(gè)時(shí)候，我們看到的是一件只有線描的青花瓷。如果不進(jìn)行下一道工序，那也能算一件完成的器物，歷史上也的確有這樣的器物流傳，被稱為漏彩。
（漏彩瓷器）
然后，在燒成的青花瓷上，用各種顏色的彩料再進(jìn)行彩繪，比如雞冠是紅的，就是青花勾勒的雞冠輪廓內(nèi)填上紅色料。彩繪完成后，再入窯燒制。
當(dāng)然，這一次彩繪與青花有本質(zhì)的區(qū)別，它是低溫的色料，燒成的溫度遠(yuǎn)低于青花。第二次燒制完成后，一件斗彩的瓷器就此誕生。這里我們可以看出，斗彩是釉下青花勾線釉上線內(nèi)填彩的一種裝飾手法，釉上填什么彩，并沒有明確的界定，實(shí)際上，可以填五彩，粉彩，琺瑯彩或新彩，所以它自己并不是某種特殊的彩料。
（成化斗彩雞缸杯細(xì)節(jié)圖——長物居敬制）
斗彩的聞名，在于它是人類第一次在陶瓷上如此純熟的運(yùn)用這么多種色彩?？梢哉f是彩繪瓷歷史上的第一次集大成。當(dāng)然，他也是陶瓷工藝上的集大成：斗彩首先要燒青花，彼時(shí)青花瓷已然風(fēng)靡世界，青花與釉上彩繪的結(jié)合，又大大延伸了陶瓷藝術(shù)的可能性。
能燒造出這樣的瓷器，取決于材料、成型工藝、繪畫、燒制技術(shù)等多個(gè)方面。而我們?cè)绞橇私庵谱鞯墓に嚺c技術(shù)，恐怕就會(huì)發(fā)出越多的驚嘆。先說材料：中國古代制瓷長期以來一直使用單一的制瓷原料，瓷石。單一材料的缺點(diǎn)就是對(duì)材料本身的依賴度很大，沒有好的瓷石，就不可能燒出好的瓷器。景德鎮(zhèn)早期的情況也是如此，直到發(fā)現(xiàn)了著名的“高嶺土”，才使得這種境況得以改觀。人們發(fā)現(xiàn)高嶺土后，把高嶺土與瓷石原料進(jìn)行配比，就可以很好的提升陶瓷的品質(zhì)。
這就是陶瓷歷史上著名二元配方。雖然二元配方的最早出現(xiàn)時(shí)間仍存爭議，但一般認(rèn)為出現(xiàn)在元代，所以到成化時(shí)期，材料的掌握和運(yùn)用已經(jīng)有了豐富的經(jīng)驗(yàn)，才能燒造成出雞缸杯這樣的名器。
再看成型的工藝。早期的瓷器成型，杯碗之類，基本上都是拉胚，后來出現(xiàn)了修胚（也叫利胚）這道工序，是利用利胚刀對(duì)拉好的胚進(jìn)行精修的過程。雞缸杯這樣精巧的器形，沒有利胚這道工序，想要實(shí)現(xiàn)是難以相像的。比如它的口沿，微微的向外一撇，不露聲色卻細(xì)膩動(dòng)人；圈足采用的是臥足的樣式，就是足不外露，放在那里，看不到有足。這都需要利胚工藝才比較容易完成。
由此，我們完全可以看出，為什么雞缸杯能夠如此聞名，并由之產(chǎn)生了諸多的傳奇和故事。因?yàn)槌苫凡孰u缸杯在它誕生的那個(gè)年代，不但代表了世界制瓷領(lǐng)域的最高水平，把其他地域遠(yuǎn)遠(yuǎn)的甩在后面，而且在整個(gè)人類的陶瓷工藝史上，都是一座令人景仰的高峰！
