昨天下午，親愛的父皇陛下在村口的潘湖釣起一條鯽魚，全自細(xì)細(xì)的銀色鱗片彰顯著它是深受食客喜愛的野生品種，身長(zhǎng)29公分、凈重430克。如何才能把這條鯽魚烹飪出最美味最營(yíng)養(yǎng)的一道菜，我們家展開了一場(chǎng)熱烈的討論會(huì)儀。

? ? 其實(shí)我們家就是這么亂糟糟，特別是在吃這一塊，經(jīng)常會(huì)為了土豆是溜片兒炒好吃還是切絲兒整酸辣味炒好吃，涼拌海帶絲是放白芝麻好還是黑芝麻更好而吵的不可開交。

? 討論第一次結(jié)果是這條鯽魚有了三種做法。 ? ? ? ? ? ?一、媽媽主張做豆瓣鯽魚，因?yàn)樗滦?。其?shí)她是從來(lái)都不吃魚的，但她還是想把這很腥的東西做成不是太腥的食物。

? ?二、嫂子想把這條鯽魚做一個(gè)清蒸鯽魚。她的理由是難得買到這么大的野生鯽魚，裝盤做出來(lái)肯定特別好看，而且清蒸能最大限度的保證魚的營(yíng)養(yǎng)成份，只在這一點(diǎn)上，我是深表贊同。但我還是有自己的主張的，如下，

? 三、我要把它和蘿卜做成鯽魚湯，還有一個(gè)好聽的名字，羅伯絲真愛鯽魚湯。

? 我剛講完，嫂子立馬不屑地說:“切，你又是在哪家美食網(wǎng)站上看的吧。名字起的這么羅曼蒂克，你的手藝那么差，能做得出來(lái)嗎，別到最后搞浪費(fèi)了！”她說我就算了，她老公還在旁邊添油加醋，“就是，你看你上次照網(wǎng)站上燒給我們吃的板栗燒雞多難吃啊，最后整鍋都倒掉了?！?/p>

? 我立刻反唇相譏，“上次你和嫂子整的豬肚雞，豬肚兒都沒洗干凈，把全家都吃吐了……”

? ?哥哥大聲反駁，“豬肚又不是我洗的，這得怨爸爸沒洗干凈?！?/p>

? ?爸爸立馬跳起來(lái)說，“這怎么能怨我呢，我把豬肚洗完還來(lái)得及用米醋泡，你就煮了，能不難吃嗎？不只豬肚難吃，還廢了一只雞?！卑职终f完特心疼，我趕緊火上澆油，“就是就是，那只還是老母雞呢，賊貴?！?/p>

? ?我看見哥哥鼓著眼睛狠狠地瞪我，我得意地朝他吐吐舌頭。媽媽趕緊在旁邊打圓場(chǎng)，“那次豬肚雞燒得難吃也不能全怪兒子，老頭你們一人有一半的錯(cuò)。”老爸望著媽媽一副怪我咯的表情，卻沒有吱聲。媽媽接著說:“我上次就說了，你把豬肚只洗了一半就放那里了，也不跟別人說，是你做事不靠譜?！?/p>

? ?爸爸不滿地小聲咕噥，“我不是去接孫女放學(xué)去了嗎，本來(lái)打算回來(lái)再洗的，誰(shuí)知道他們已經(jīng)切了放高壓鍋里煮了……”

? ?“來(lái)來(lái)來(lái)，別吵了?！备绺缤蝗淮舐曅?，“我們言歸正傳，還是商量這條鯽魚怎么個(gè)吃法吧。我們舉手投票表決，包括自己的票，誰(shuí)票多就聽誰(shuí)的?！?/p>

? 哼，每次都搞投票表決，他們都是拖家?guī)Э诘?，就知道欺?fù)我孤家寡人。

? ?投票開始，爸爸支持媽媽，媽媽得兩票。哥哥支持嫂子，他們也得兩票，嫂子又把眼睛望著侄女雨琪，希望她把票投給自己。雨琪滿臉微笑地舉起手大聲宣布，“我把我的票投給——”小家伙竟然賣關(guān)子不說了，嫂子好激動(dòng)，好像已經(jīng)勝券在握了，看來(lái)就我是最先敗下來(lái)的了。

? ?“票投給我的姑姑！”雨琪大聲的說，并對(duì)吃驚地我眨眨眼睛。

? ?What？我沒聽錯(cuò)吧。媽呀，淚奔地抱起我的乖侄女，使勁親親她的小臉蛋，姑姑沒有白疼你呀！哈哈，我也有幫手了，咱們?cè)賮?lái)比。

? “雨琪，你都不幫媽媽，太讓我傷心啦！”嫂子站起來(lái)要打雨琪的屁，雨琪躲在我身后探出頭來(lái)說:“媽媽，我也是家庭的一員，所以我有自由投票的權(quán)利，你不能干涉我?！?/p>

? “好了，先安靜?！卑职殖鰜?lái)宣布，“現(xiàn)在投票結(jié)果是平局，每人都有兩票。接下來(lái)我們進(jìn)入下一個(gè)環(huán)節(jié)，我們各組人詳細(xì)地描述一下這條鯽魚如果由你來(lái)烹飪，你應(yīng)該怎么樣做，誰(shuí)的描述更能打動(dòng)人心勾起食欲，這條魚晚上就交給他了?！?/p>

? ?爸爸說完后，媽媽發(fā)言表示對(duì)此環(huán)節(jié)有異議，她覺得她只會(huì)用食材做出來(lái)，如果只統(tǒng)口說，肯定是沒有我們能言善道，因此這一環(huán)節(jié)對(duì)她不利。

? 爸爸想了一下說:“要不你先聽他們是怎么說的吧，你在后面學(xué)學(xué)，最后再發(fā)言?！眿寢屵@才勉強(qiáng)答應(yīng)了。

? ?哥哥跟嫂子搶著要發(fā)言，最后還是很紳士風(fēng)度的讓了步。嫂子清了清嗓子，像美食節(jié)目的主持人一樣落落大方，說:“各位家庭成員，下午好。今天我給大家?guī)?lái)一道美食，它的名字叫作清蒸鯽魚。清蒸鯽魚可以最全面的保留魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，下面我來(lái)向大家介紹一下具體做法，第一步先殺魚，把魚肚剖開取出，去掉魚鰓，洗凈，特別注意要把魚腹中黑色的東西，這個(gè)是最腥的。把洗干凈魚身上劃幾道口，可以讓魚在蒸的時(shí)候熟得更快，我們這樣順著一個(gè)方向斜著劃，會(huì)更美觀一些?！鄙┳诱f著還用手比劃了一下，“把劃好的魚用鹽腌上十分鐘，現(xiàn)在我們可以準(zhǔn)備一些生姜大蒜，生姜切片，大蒜剝粒。把腌過的魚再洗一遍，魚肚中放進(jìn)生姜片和大蒜，放入這個(gè)盤子里，淋上豆豉醬油，放入蒸鍋里開始蒸。蒸魚的時(shí)候我們可以將洗凈的大蔥切絲，紅辣椒切絲，生姜切絲。十分鐘后魚蒸好了，出鍋，將蔥絲，辣椒絲，生姜絲擺在魚上，擺均勻一點(diǎn)。然后在炒鍋里倒入少量花生油，燒熱淋在魚身上。OK，這樣一道鮮嫩美味又營(yíng)養(yǎng)的清蒸鯽魚就完成了。謝謝大家，我的演講結(jié)束了。”

? “好，老婆，講得真棒！”二貨哥哥還鼓起掌。我的小侄女也忍不住軍心動(dòng)搖了，你瞧她那模樣，還跳起來(lái)歡呼，“耶，媽媽好厲害呀！”弄得我在心里想又沒有底氣了，本來(lái)就只在網(wǎng)站上看到過又沒有真做過。

? 不過我還是鼓足勇氣一試，把自己的演講絕招拿出來(lái)，“爸爸媽媽，哥哥嫂嫂，還有小雨琪，你們好！我好愛你們啊！”我特意把自己的聲音弄得跟志玲姐姐萌萌噠的娃娃音一樣，擺出可愛的姿勢(shì)朝他們揮揮手，順便還拋去了幾個(gè)飛吻，然后正式開始自己的演講:“今天寶寶帶給大家一道新穎的美食，它有一個(gè)好聽的名字叫作羅伯絲真愛鯽魚湯。這個(gè)湯可是很有營(yíng)養(yǎng)的哦，特別適合這個(gè)季節(jié)飲用，它不僅有化痰止咳，開胃利氣，消脂瘦身的功效，還有提高人體免疫力和預(yù)防感冒的的作用?！?/p>

? ? “你就吹吧，把什么好處都往這湯上說?！备绺绮恍嫉卣f。

? ?“蘿卜加上鯽魚是有這些功效的?！眿寢層?xùn)斥哥哥，“你好好聽你妹妹講，別打岔?！?/p>

? ?老哥不服氣只敢朝我瞪眼，我不理他，繼續(xù)說，“這個(gè)殺魚跟洗魚環(huán)節(jié)，嫂子在前面已經(jīng)描述了，我這里就省略掉不講了?，F(xiàn)在我直接講這個(gè)魚湯是怎么做的。洗干凈的魚不用鹽腌，在魚的兩面各劃五條口子，不用太深，生姜切小片，大蔥也切一段。把魚放入鍋里煎一會(huì)兒，兩面都煎成黃褐色，生姜和大蔥放進(jìn)去炒出香味，加入水沒過魚身，開大火煮。等魚湯煮成奶白色，加入少許食鹽，再用小火煮十分鐘。這時(shí)我們可以把白蘿卜切成細(xì)絲，放進(jìn)去煮一下，關(guān)火在湯里灑入鮮綠的小蔥花，羅伯絲真愛鯽魚湯就可以出鍋啦！”我還很逗逼的閉上眼吸了吸鼻子贊嘆，“好香啊，真是美美噠！”

? 爸爸馬上表示，“嗯，聽著是不錯(cuò)。”媽媽也跟著贊同，我心里那個(gè)得意呀，雨琪卻天真地問，“姑姑為什么叫羅伯絲真愛鯽魚湯，那個(gè)蘿卜和魚都有，真愛在哪呢？”

我咬著手指想了想說:“鯽魚為了蘿卜絲愿意下鍋被油煎，而蘿卜絲為了能夠和鯽魚相遇，愿跳到滾燙的湯里去煮，我想這就是真愛吧！ ? ?” ? ? ? ? ? ? ?“哦。”雨琪聽的似懂非懂，點(diǎn)了點(diǎn)頭。

嫂嫂拉了拉哥哥的胳膊撒嬌，“老公，人家就要做清蒸鯽魚……”

“你們一家子在里面說什么，好熱鬧?！笔歉舯诶畲髬屵^來(lái)了?！鞍パ?，媽呀！”李大媽一聲驚叫，“好大一只貓，嘴里還叼著什么……”

爸爸一聽，立馬從廚房跑出去了，我們都跟著追出來(lái)，裝魚的水盆里只剩下半盆水和許多小粒小粒的魚屎，地面上全是濺起的水漬。 ? ? ? “哎，什么也沒了?！?/p>

在爸爸和哥哥的全力追趕下，那只肥貓?bào)@慌之下，丟掉魚逃命去了。魚撿回來(lái)時(shí)已奄奄一息，傷痕累累，身上還沾滿了灰塵和草渣，只有魚鰓還在一張一合的費(fèi)力地呼吸著。我和嫂嫂都嫌棄它沒有鮮活生命力的丑模樣，放棄去烹飪它了。媽媽歡歡喜歡的把魚身上洗干凈，準(zhǔn)備去做豆瓣鯽魚，爸爸連忙搶著去殺魚。哥哥拉起嫂子的手溫柔地說:“老婆，我陪你去追劇?！庇赙饕怖p著我，要我教她打王者榮耀。

欲知豆瓣鯽魚的做法，各位回家找媽媽去吧。

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