今日份的甜·黑糖珍珠奶茶

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夏天的命是西瓜和空調(diào)給的

那冬天一定要是熱奶茶才能滿足呀

奶茶續(xù)命??????????????????

首先,我們要準備的食材:

黑糖珍珠丸子(木薯淀粉100g 黑糖40g 開水60ml)

奶茶(純牛奶250ml 紅茶15g 開水200ml)

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根據(jù)以上材料要求備齊,先做黑糖珍珠

將木薯粉和黑糖攪拌,倒入開水。揉成光滑柔軟的面團。(水量可以自己控制,不要太干也不要太水??梢赃m量增加水或者木薯粉)

接著揪一揪,搓成小球。(表面上撒點木薯粉,防止粘?。?br>

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將丸子倒入煮沸的黑糖水中,滾煮滾煮~

(期間要不斷攪拌,防止粘鍋,煮到浮起)

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接著來準備奶茶?~

將紅茶(推薦錫蘭紅茶)和水一起煮沸

煮沸以后,靜置一會。等待等待

加入純牛奶?,攪拌均勻。將茶葉濾掉即可

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兩!樣!混!合!攪!拌!攪!拌!

然!后!就!做!好!了!

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