油煙機(jī)經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，由頂吸式到側(cè)吸式，單電機(jī)到多電機(jī)的發(fā)展?，F(xiàn)在市場(chǎng)主流是側(cè)吸式的雙電機(jī)，擴(kuò)展了多項(xiàng)功能。油煙機(jī)按吸煙方式現(xiàn)在主要分為頂吸式與側(cè)吸式。而吸頂式又分為中式煙機(jī)與歐式煙機(jī)。

中式煙機(jī)有三種：?jiǎn)纬椋瑏喩?，中機(jī)。

歐式煙機(jī)是國(guó)外常用吸油煙機(jī)款式，分為塔形，T型 ，弧形。

側(cè)吸式一般分為上置式與下沉式設(shè)計(jì)。

上置式油煙機(jī)：電機(jī)在機(jī)身圍板位置，采用的大功率單電機(jī)驅(qū)動(dòng)。風(fēng)壓強(qiáng)，吸力依靠煙腔形成負(fù)壓區(qū)。一般上部厚重，下面輕薄，外觀時(shí)尚。

下沉式油煙機(jī)：電機(jī)在機(jī)身下部，現(xiàn)在一般采用雙電機(jī)設(shè)計(jì)。吸力直接作用的油煙產(chǎn)生區(qū)域。負(fù)壓區(qū)吸力比上置式大。經(jīng)過(guò)發(fā)展附加功能多樣。

油煙機(jī)的組成主要基材：箱體，面板，吸排，控制系統(tǒng)組成。吸排系統(tǒng)包括：蝸殼，風(fēng)葉，電機(jī)，出風(fēng)口，煙管，控制系統(tǒng)包括：電路板，開(kāi)關(guān)等電路。箱體：相當(dāng)于人的骨架，箱體決定了油煙機(jī)的款式，是油煙機(jī)整體的基礎(chǔ)。 一般油煙機(jī)的部件都是附加在箱體上的。面板就是油煙機(jī)的冷凝系統(tǒng)，現(xiàn)在一般與擋煙板與濾油網(wǎng)組成。吸排系統(tǒng)：包括電機(jī)、葉輪及蝸殼等主要零件，是油煙機(jī)核心部分。控制系統(tǒng)：油煙機(jī)的操控中心，外部控制與顯示油煙機(jī)工作狀態(tài)及使用，內(nèi)部是電路板，電容，變壓器組成。

每次清洗家里油煙機(jī)都是非常困難的事情，所以，很多人都會(huì)選擇專(zhuān)業(yè)的家政公司來(lái)清洗油煙機(jī)，每次費(fèi)用都在300-400之間，這可是一筆不小的開(kāi)支!今天就來(lái)教你一些生活小竅門(mén)，讓你輕松清洗油煙機(jī)!麻麻們就可以省下一大筆開(kāi)支了哦!

辦法一：吹風(fēng)機(jī)加熱法

只要用吹風(fēng)機(jī)熱風(fēng)吹上一會(huì)，大約30秒鐘，再用濕抹布輕輕松松就能擦掉了，這樣使得油煙機(jī)上面長(zhǎng)期積累下來(lái)的油污去掉。

辦法二：利用余溫輕松擦拭

當(dāng)油煙機(jī)關(guān)閉時(shí)，趁著機(jī)器表面還有余溫，用洗潔精水輕輕擦拭油煙機(jī)表面。因?yàn)橛蜐n一般在溫?zé)釥顟B(tài)下是比較容易清洗的。

辦法三：儲(chǔ)油盒免法

可以用保鮮膜貼滿(mǎn)儲(chǔ)油盒內(nèi)側(cè)，這樣每次就只需要換掉保鮮膜就可以了。

辦法四：扇葉清潔方法

把油煙機(jī)里面的葉片拆下，用一盆加了2ml洗潔精與50ml醋攪合的熱水，泡15分鐘左右，拿干燥的百潔布擦干凈。還可以用來(lái)清洗機(jī)身，洗液水溫控制在60°左右，那樣去污效果更佳。

清洗油煙機(jī)時(shí)必須先關(guān)掉電源，同時(shí)盡量別用尖銳的硬物用來(lái)清潔，比如鋼絲球水果刀等避免損壞油煙機(jī)表面。使用油煙機(jī)專(zhuān)用的清潔液的時(shí)候必須提前看清楚勾兌比例和操作要求，以免溶度太強(qiáng)造成腐蝕機(jī)體。拆卸油煙機(jī)內(nèi)部時(shí)盡量提前看下說(shuō)明書(shū)或者咨詢(xún)下相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員，以免拆卸和安裝出現(xiàn)問(wèn)題。