大吳，某書店部門經(jīng)理，大嘴，啤酒瓶底眼鏡，喜歡說話，號稱千有理、萬不錯。

小林，某書畫社老板，白凈，帥氣，頭腦靈活，只在酒后吐真言。

大吳和小林是好朋友，雖然從事的工作都與書有關(guān)，但共同的愛好卻無關(guān)風雅，他們經(jīng)常做的事情是煮酒論燒菜。

大吳最擅長的是紅燒狗肉。

一口大鍋，大塊的狗肉，大把的辣椒，在濃油醬赤的汁水中翻騰，肉香、醬香，引得人口水直咽。

試想一下，赤日炎炎，十多個人圍著一大盆狗肉，大塊吃肉，大碗喝酒是何等的暢快淋漓？

小林拿手的是清燉豬肺。

精選豬肺，仔細清洗干凈，切成小塊，加入姜絲、料酒、細鹽、清水，文火慢燉。

兩小時以后，一鍋湯濃肉香的清燉豬肺就出爐了，這個菜講究的是原汁原味，慢功出細活。

認識大吳和小林已經(jīng)很多年了，我們會經(jīng)常聚一聚。

有時候大吳會發(fā)牢騷，抱怨體制不公，抱怨房價太高，還會因為戶外運動時和別的女人合影被老婆罵生氣。小林也會因為房租越來越高，利潤卻越來越少而擔憂，會因為兒子不聽話，亂花錢而苦惱。

但是這些都不影響他們過日子的態(tài)度，該吃吃，該喝喝，該燒菜時還燒菜。

近來大吳還有了新動態(tài)，高興的時候偶爾會流露出想當外公的美好愿望。

大吳燒的菜我們喜歡吃，小林燒的菜我們也喜歡吃。

空閑的時候，大家坐在一起吃吃菜，聊聊天，一天就快快樂樂地過去了，一年就快快樂樂地過去了。

突然想起老子的一句話來，治大國若烹小鮮。

大吳和小林一定是把他們燒菜的經(jīng)驗用在了過日子上。

要不然小日子怎么過得那么有滋有味呢？

烹小鮮過日子

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2019年1月13日