秋葵，民間也稱"洋辣椒"，也有黃秋葵、羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，黃蜀葵的說法。
秋葵有利咽，通淋，下乳，調(diào)經(jīng)的功效。中醫(yī)常用它來治療咽喉腫痛，小便淋澀，產(chǎn)后乳汁稀少，月經(jīng)不調(diào)。除此之外，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，秋葵還具有以下養(yǎng)生功效，繼續(xù)往下看吧！
秋葵的八大功效1助消化，護(hù)腸胃：
黃秋葵的粘性物質(zhì)，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有益于助消化，益腸胃。
2耐缺氧：可提高耐缺氧能力。
3保護(hù)肝臟：黃秋葵的果膠，多糖有護(hù)肝功效。
4防腸癌：黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%纖維素有利防腸癌。
5補(bǔ)鈣：黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng)，且鈣的吸收率在50~60%,高于牛奶1倍，故是理想的鈣源。
6減肥：黃秋葵為低能量食物，是很好的減肥食物。
7補(bǔ)腎：黃秋葵又叫羊角豆，美國人稱其為"植物偉哥"，可見它的補(bǔ)腎功效。
8去疲勞：對(duì)青壯年和運(yùn)動(dòng)員而言，經(jīng)常食用，可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力，當(dāng)然這對(duì)所有人群均有此效果。
一般人群均可食用。適合胃炎、癌癥、胃潰瘍、貧血、消化不良食用，特別是青壯年、運(yùn)動(dòng)員、護(hù)膚女士、男士更應(yīng)該多吃。
由于秋葵含有草酸鈣，因此腎結(jié)石和高尿酸者不建議食用，同時(shí)因?yàn)?b>秋葵表面有些小絨毛，生吃會(huì)損傷腸胃，也不建議大家生吃。
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