
寒冬一日千夜過,只等一朝踏雪來(八)
? ? ? ? 三個(gè)人先是愣了一下,接著還不忘各自攻擊對(duì)方一下,看著老奶奶看著她們,這才停了下來,最后不忘用手機(jī)各自在雪里留幾張美影。
也許雪是好玩的,但她們也知道玩雪后的代價(jià)了,那就是手指回溫時(shí)鉆心的疼,疼得呼吸都感覺到困難。
還好昨晚老奶奶放了幾桶水,要不然今天用水都有點(diǎn)困難,她們準(zhǔn)備從水龍頭接點(diǎn)冷水的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)沒水,開始還以為水池沒水,準(zhǔn)備插電抽水的時(shí)候被老奶奶告知是水管凍住了,就連桶裝著的水面都有了薄薄的一層冰。
大雪還在不停地下,不時(shí)能聽到大堆雪崩塌的聲音,還有樹枝被雪壓斷的聲音。小美看看房頂,有點(diǎn)擔(dān)心地問道:“干媽,雪下大了會(huì)不會(huì)把房頂壓塌啊?!?br>
漫兮和紅楓也不由得看了看房頂,老奶奶看了下說:“雪下大了會(huì),房子年數(shù)久了的話,屋頂?shù)牧鹤颖幌x子吃了或漏水,那就頂不住。我這房子不會(huì),建了才三十多年,梁子還很新?!?br>
“怎么不建紅磚房呢?”紅楓覺得哪怕建一層都比建土磚房?jī)蓪雍冒?,就好奇地問道。雖然她知道九歌打工沒什么錢,但像農(nóng)村這樣建一兩層應(yīng)該也要不了多少錢吧。也許這個(gè)問題大家都是這么認(rèn)為。
“那個(gè)時(shí)候農(nóng)村還是興建土磚房,這村子里的紅磚房都是前十年的左右才建起來的。你看現(xiàn)在建了都沒人住,都是留些老人在住,都買房子到鎮(zhèn)上或城市里去了?,F(xiàn)在女孩子不在鎮(zhèn)里或城市里買房都不嫁來,唉!九歌前幾年想建新房,我攔著沒讓,到時(shí)候娶老婆又要買房,哪有那么多錢啊?!崩夏棠陶f著顯得有些無奈。
九歌的經(jīng)濟(jì)狀況三人都知道,所以三人只是“哦”了一聲,至于現(xiàn)在有錢也只有小美是最清楚的。
在過去冬天是在農(nóng)村生活的所有人最有溫度的季節(jié),因?yàn)槎净旧鲜寝r(nóng)閑,一家人這個(gè)時(shí)候才是相處最多的時(shí)光。有時(shí)間一起慢悠悠的吃飯聊天,大人會(huì)享受逗小孩的樂趣,小孩會(huì)聽到很多有趣的故事,會(huì)一起暖被窩,會(huì)一起烤火,吃著各種自家的零食。在農(nóng)村有句熟語(yǔ)“小孩盼過年,大人盼種田”,這就是整個(gè)冬天的寫照。
吃過早餐,老奶奶便拿出黃豆子、葵瓜子、南瓜子和花生給大家?guī)兔μ暨x,準(zhǔn)備明天自己做水豆腐,中午飯前準(zhǔn)備把瓜子和花生炒好,下午再準(zhǔn)備自己做點(diǎn)米花糖。這也是農(nóng)村多年的老習(xí)慣,一到年近,只要是遇到很冷的天氣,各家就會(huì)準(zhǔn)備做各種過年的小吃,這樣即可以烤火又可以順便把事忙了,小孩子也樂于燒火。只是今年九歌還沒回來,老奶奶準(zhǔn)備做些簡(jiǎn)單的。
說到農(nóng)村過年的小吃,那花樣就多了去。比如炒的:葵瓜子和南瓜子自然不必說,洞米花(也就是米花)也是必不可少,還有豌豆、紅薯片、貓耳片(糯米做的,也可以油炸)等等。像葵花子、南瓜子和豌豆這個(gè)一般是現(xiàn)成的,紅薯片是紅薯煮熟之后再搗爛,加入白糖(如果想吃甜點(diǎn))、芝麻、陳皮等,用刮刀在布上刮成薄薄的片曬干而成,炒或油炸的時(shí)候剪成條或小片。相對(duì)于其它,洞米和貓耳片制作就難度很大,也很耗時(shí)間。首先是貓耳片,它要把糯米蒸熟搗爛,加入芝麻白糖揉成條放一個(gè)晚上,這個(gè)就要糯米飯蒸的好,不然是揉不是圓條的,再就是切成2到3毫米厚的片曬干,要吃的時(shí)候再油炸或用沙石炒。