上周日收到高微課的孟老師給全班同學的郵件，他把做研究比喻成做飯，說考試成績對于本科生來說很重要，但是對于研究生來說還是做研究更重要，而做研究就像做飯，有很多細節(jié)需要注意。

孟老師沒有說到底要注意哪些細節(jié)。今天我在學一個教論文寫作的網(wǎng)絡(luò)課程，這個課程是我開學的時候買的，花了我900塊，一直拖著沒有看完，這周終于努力要把它看完了。我覺得只要能夠?qū)W到東西，花這些錢也是值得的。

今天這個網(wǎng)絡(luò)課程也把做研究跟烹飪做了類比，比較得十分認真。

從主體看，做研究的主體是不同等級的研究人員，從苦逼追求畢業(yè)的博生研究生，到苦逼找工作的博士后，到苦逼追求升職的助理研究員、講師，到比較從容的副教授以及非常淡定的教授，總而言之大家都要做研究。做菜的主體是不同等級的廚師，從幫廚到主廚，具體等級我也不知道，但是肯定也是從幫忙洗菜備菜的幫廚開始的，想想跟給導(dǎo)師做助研的研究生們也沒有什么區(qū)別。

做研究的目標當然是一篇有意義的論文，發(fā)表是肯定需要的，如果能夠被引用那就再好不過。做菜的目標是讓一盤好菜上桌，能吃肯定是基礎(chǔ)，好吃那是更進一步的要求。

做研究有學科流派，比如社會學有實證主義、詮釋主義之類的，這些名詞是那個社會學教授講的，我也沒有聽說過，只能說不明覺厲吧。做菜有菜系流派，光是我國就有著名的八大菜系，每個菜系里面又分了很多小流派，還不包括世界各國的菜系。

理論視角是做重要的。我今天聽這個社會學老師講課的時候感覺到，其實社會學研究的很多問題都跟我?guī)熼T研究的很像。社會網(wǎng)絡(luò)和求職是我之前一個碩士師姐研究過的，文化資源和教育是我本科畢業(yè)論文研究過的，人力資本和經(jīng)濟發(fā)展是我導(dǎo)師研究過的……如何把社會學和經(jīng)濟學區(qū)分開來，這就是理論的重要性了。從經(jīng)濟學的角度來理解問題、闡釋問題、構(gòu)建模型，就可以把問題引導(dǎo)到經(jīng)濟學的領(lǐng)域。說到底，人類關(guān)心的問題就這么多，社會科學那么多細分學科，大家研究的東西或多或少都是重合的，就看怎么構(gòu)建模型了。廚師也有廚師的理論，這個我就不知道了。

做研究的經(jīng)驗材料是數(shù)據(jù)。從某種意義上說，社會學科比理工科要好一點，因為有好幾個大型公開數(shù)據(jù)庫可以用，不用自己在實驗室里做實驗收集數(shù)據(jù)；但這是優(yōu)點也是缺點，畢竟已有的數(shù)據(jù)庫里的變量未必是我們需要，我們需要的數(shù)據(jù)不一定就有，于是研究就會陷入各種各樣的困境，需要各種各樣的辦法。做飯的材料就不用說了，就是各類食材和調(diào)料。這么一想，社會科學時常會有巧婦難為無米之炊的痛苦，很多有意思的選題就是因為沒有合適的數(shù)據(jù)而被迫擱置。

研究設(shè)計是將理論與經(jīng)驗材料結(jié)合，構(gòu)建理論模型和實證模型。做飯的設(shè)計是食材的組合、調(diào)料的使用、火候的把控，其實簡單來說就是菜譜里的工序。這樣一比喻，感覺研究設(shè)計都變?nèi)菀琢四亍?/p>

研究工具是統(tǒng)計軟件，我導(dǎo)師的偏好是stata，最近流行的是python。不過具體是啥不重要，重要的是一定要精通某一種。我真的非常需要進修一下stata了。烹飪工具是鍋、鏟之類的，我想起很久以前我也想買個烤箱，被媽媽無情駁回：“你買回來就會用一兩次，放著上灰?！惫蛔盍私馕业娜耸俏覌寢?。

對研究的評價會來自審稿人、同行、非專業(yè)讀者等等。對菜的評價會來自專業(yè)的美食家或者普通的食客。

研究中的大作（比如發(fā)表在權(quán)威期刊）固然要仔細認真地寫，用作科普小品文也不能馬虎。好比大飯店的硬菜要仔細做，路邊家常菜的小炒也得有自己的特點。

最后，做研究和做菜還有一個重要的共同點，那就是都要創(chuàng)新。創(chuàng)新是一切的靈魂呀！

加油！努力做研究，努力做菜！