01
我是在一個(gè)北方小城長大的。
小的時(shí)候，我記憶中的早餐不是饅頭就是燒餅，要不就是紅棗糯米飯，作為一個(gè)孩子，我對(duì)這樣的早餐沒有太多興趣。
那個(gè)時(shí)候，超級(jí)迷戀面包，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方，一聞到才烤出來面包的香味，我總好奇這個(gè)世界上為什么有這么好吃的東西？
我那心靈手巧的媽媽，也曾自己研究過怎樣做出好吃的面包，只可惜那時(shí)，市面上賣相關(guān)原料和設(shè)備的地方太少，即使對(duì)著爸爸從外地出差買來的糕點(diǎn)制作菜譜，可還是遭遇“巧婦難為無米之炊”的尷尬，很多材料買不到，做出來的面包，嗯，長得像個(gè)饅頭，吃著也像饅頭。
后來學(xué)校里從食品配送中心引進(jìn)了牛奶、面包早餐，我們上學(xué)不要錢，可惜這好吃的早餐要單獨(dú)付費(fèi)。
我到現(xiàn)在都記得，每一天的餐標(biāo)是兩塊四，這個(gè)金額對(duì)于那時(shí)普通的早餐，真的挺貴。班上有幾個(gè)訂了這樣早餐的孩子，都是備受寵愛的獨(dú)生子女。
可如果我和姐姐都訂的話，就相當(dāng)于，那時(shí)我們一家全天的伙食費(fèi)了。
看著我渴望的眼神，姐姐想出了一個(gè)好辦法，她讓媽媽給我訂一份，然后她每天從中學(xué)部到小學(xué)部來找我一起吃。
可是那樣一個(gè)面包怎么夠分？基本上吃完這樣的早餐后，我們兩個(gè)人沒到中午，就饑腸轆轆了。
在那個(gè)面包還不普及的年代，我那萬能的媽，居然找到了小城中為數(shù)不多的面包廠地址，雖然離我家有點(diǎn)遠(yuǎn)，母親步行前往再返回后，總歸能為我們買回新鮮又便宜的好吃面包。
我記得，買面包的時(shí)候多在吃晚飯后，我跟著忙碌了一天的媽媽，穿過大街，走過路燈都不亮的小巷，終于走到了面包廠。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的面包香氣，一下子就彌漫在夜空里。
面包廠的師傅正在為第二天的清晨面包忙碌，我記得昏黃的燈光下，有個(gè)小女孩永遠(yuǎn)都在做作業(yè)。
我那個(gè)時(shí)候是有多羨慕她？可是她似乎已經(jīng)對(duì)美味的香氣，失去了知覺，總是全心專注于她手上的作業(yè)。
每次剛剛出爐的時(shí)候，母親就會(huì)買上兩大盤那種最便宜的面包，她說最原始的面包才是最正宗的，最香的。
那些更好吃的果醬面包更貴一些，我只是偶爾吃過。
但是對(duì)這樣原始的純面包，每次帶到學(xué)校去當(dāng)早餐，內(nèi)心里依然還是充滿著驕傲的。
那個(gè)時(shí)候，我甚至夢(mèng)想著以后自己能成為一個(gè)面包師，有這樣一間飄滿著面包香氣的屋子，長大后我才懂，這就叫做吃貨的夢(mèng)想。
這段關(guān)于面包的童年往事，在成都某個(gè)偶爾出現(xiàn)太陽的午后，突然在我記憶里復(fù)蘇了。
而喚起這段往事的契機(jī)，是我在書架上偶然拿下的一本書上看到的故事《托萊摩斯的面包房》。也許就是被標(biāo)題“面包房”的三個(gè)字吸引吧。
果然，這個(gè)故事的內(nèi)容比標(biāo)題更精彩，故事的起承轉(zhuǎn)合非常用心，每個(gè)細(xì)節(jié)都讓人心動(dòng)，最終那個(gè)簡單而又深刻的結(jié)局。
讓我懂得，人這一生，只應(yīng)該為美好的事物低頭。
02
在托萊摩斯小鎮(zhèn)上，一個(gè)長相普通、個(gè)子矮小，丟在人堆里找不到的面包師，因醉心于面包事業(yè)而練就了一身的絕活。
他的名字叫博魯特，他總是很用心的完成自己每一個(gè)面包作品，他能根據(jù)孩子的喜歡，做出各種各樣動(dòng)物形狀的面包；在面包里裝上蘋果、梨等水果的面包，受到熱愛健康的挑剔媽媽們的追捧；甚至連好喝兩口小酒的爸爸，也能在博魯特的面包房里，買到他獨(dú)創(chuàng)的白蘭地面包。
他總是愿意嘗試新鮮的事物，這不前兩天，采納了徒弟的建議，做出了土豆面包，一賣就大熱。
最重要的是，博魯特一家還非常的勤勞，每天早上4點(diǎn)鐘就起床，帶著學(xué)徒們一起做面包。
就這樣，10多年的打拼后，博魯特終于成為了小鎮(zhèn)的第一面包王，他靠自己過硬的技術(shù)和客人良好的復(fù)購率，成為全街最火爆的面包店。
這一切，博魯特的內(nèi)心總是充滿著驕傲，這個(gè)靠自己一點(diǎn)點(diǎn)的積累干出來的成績，總是靠譜的。
直到有一天，他對(duì)面出現(xiàn)了另外一家面包店。
他很驚訝，居然還有人敢把面包店開在他的門口，如果不是技藝超群，那是不是就是自不量力呢？
新店開張持續(xù)了三天的打折，吸引了很多自己的老顧客前往。
但博魯特心里一直給自己打氣，相信時(shí)間會(huì)改變這一切。果真，到了新店促銷結(jié)束后，大部分客人又轉(zhuǎn)回到了博魯特的店里，紛紛表示，還是博魯特的口味更豐富。
博魯特心想，對(duì)面是哪個(gè)毛頭小子這么膽大？不怕虧了房租嗎？
可是當(dāng)他看到對(duì)方是一個(gè)比他年長的老人時(shí)，那種勝利的喜悅，莫名其妙的消失了。
尤其是看到對(duì)方那么冷清的生意，他還有點(diǎn)難過，看樣子，那家面包店撐不了多久了吧！
但是細(xì)心的博魯特，發(fā)現(xiàn)了他店里的三個(gè)老顧客不再光臨他的店。即使對(duì)面的面包店生意已經(jīng)很冷清，可是這三個(gè)老顧客，還是讓博魯特心慌起來。
這三個(gè)老顧客平時(shí)是去買主食面包的，這種面包雖然比其他面包便宜，但是最考驗(yàn)面包師的技術(shù)。
這點(diǎn)還真像小時(shí)候，媽媽給我講過的道理。
難道對(duì)方的技術(shù)真的比自己好？博魯特開始心慌，于是讓他最信賴的學(xué)徒卡魯魯假扮顧客，去對(duì)方的店里購買了主食面包。
第一口吃到面包的時(shí)候，博魯特和他的學(xué)徒都驚呆了，他們從來沒有吃過這么好吃的面包。那種幸福的感覺竟然讓博魯特流下了熱淚。
最后，卡魯魯為了感激無私教他幫助他五年之久的師傅博魯特，決定到對(duì)面的面包房偷師學(xué)藝，師傅默許了。
03
在全鎮(zhèn)最重要的“面包王大賽”中，通過多位評(píng)委盲測的結(jié)果，博魯特順利晉級(jí)決賽。
他開心極了，那一刻他甚至在猜想，隔壁那個(gè)老人是不是上次偶然才做出了那么好吃的面包？
可最終的結(jié)果出乎意料，老人的面包店選送的主食面包，當(dāng)之無愧的成為冠軍。
接下來的事情，大家應(yīng)該可以猜到了，因?yàn)檫@個(gè)冠軍的桂冠，老人的面包店終于大熱起來。而之前，這個(gè)榮譽(yù)和現(xiàn)象只屬于博魯特。
現(xiàn)在，博魯特的生意一天比一天差，在他打算放棄面包店時(shí)，意外的收到了徒弟卡魯魯，從遠(yuǎn)方寄來的信。
信上詳細(xì)的講述了，對(duì)于不要工資想在那里學(xué)技術(shù)的卡魯魯，老人給予了他特別大的尊重。
他覺得老人制作整個(gè)面包的過程，與自己的師傅博魯特其實(shí)沒有什么區(qū)別。甚至在創(chuàng)新方面還不如師傅，他一直都沒有研究出來為什么老人的面包這么好吃。
不管是原材料的面粉雞蛋還是牛奶，老人都和自己師傅沒有什么區(qū)別，都很舍得花成本，買的都是上等的好材料。
直到后來，老人告訴他，自己的面包之所以好吃，是他以前在鄉(xiāng)下開小面包店的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)山泉水和面的面包味道特別香。
于是這么多年，都堅(jiān)持請(qǐng)農(nóng)夫給他送山泉水，雖然成本很高，但是他始終都堅(jiān)持著這樣真誠的面對(duì)自己的產(chǎn)品?！八晕业闹魇趁姘傆幸还蓾鉂獾柠溝阄叮蚁嘈胚@是最棒的，因?yàn)闆]有第二個(gè)人用那里的水做面包?！崩先苏f起的時(shí)候，非常自豪。
老人沒有多少錢請(qǐng)更多的工人，因?yàn)樗阎饕杀径加迷诹诉@顧客看不見的地方。
和老人一起共事的過程中，卡魯魯越來越慚愧自己是臥底的身份，他決定也不再回歸師傅的面包房，去遠(yuǎn)方重新尋找一份工作。
這封信，讓博魯特重新燃起更加專注去提高面包師技藝的信心，真正在每個(gè)細(xì)節(jié)上用真誠下足功夫。
他也終于明白，這個(gè)世界上沒有無緣無故的成功，老人正是初心不改，最終才收獲了晚到的認(rèn)可。
我突然又想起十幾年前，在大學(xué)時(shí)光里的某個(gè)夜晚，睡在我對(duì)面上鋪的那個(gè)女孩，總是那么執(zhí)著的每天練發(fā)音。
她告訴我，她從小的夢(mèng)想就是當(dāng)一名主持人。
我沒接話，畢竟那時(shí)我們已經(jīng)是編導(dǎo)專業(yè)的學(xué)生。
這個(gè)定位明顯和主持人有了差距，我不明白她為什么要那么執(zhí)著？從四川一所小城一路跌跌撞撞來到成都，我不知道她的主持人夢(mèng)，為什么在眼下這樣平凡的生活里，還能繼續(xù)生長？
我記得她曾經(jīng)閃動(dòng)著明亮的雙眸對(duì)我說：“妮妮，我為了成為一名主持人，已經(jīng)訓(xùn)練了十幾年發(fā)音。我想，如果自己不能成為職業(yè)的主持人，那么我也要成為以后工作單位里，最棒的主持人?！?/p>
懷揣著這個(gè)夢(mèng)想，她去了南方。
從一名現(xiàn)場記者干起，直到我在中國最火的選秀節(jié)目上，看到了她作為主持人的身影。
我看著電視機(jī)里那個(gè)像明星一樣的她，又想起了多年前聊天的那個(gè)夜晚。
不得不感念，有夢(mèng)想的人，生活終將善待她。
那么有生之年，做一個(gè)面包師，也要成為一條街里最棒的！
假如夢(mèng)想是一個(gè)面包，我希望它永不過期。
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作者妮妮：
曾任記者多年,獲行業(yè)內(nèi)最高大獎(jiǎng)。
12歲帥哥的少女心辣媽，有深度的話癆達(dá)人，真誠幽默的非著名閱讀推廣人。
歡迎與妮妮交流閱讀與生活。
本文圖片選自優(yōu)美圖，謝謝原圖作者
