Rumi Coffee--江北的文化先鋒

(本文寫于2013.9.7,Rumi Coffee 由于店主移居到其他城市,已于2014年易主,店名和裝修都沒有改變)


這是我第一次真正走進(jìn)咖啡館。

2012年的秋末,工作了一天的我,還沒有資格談疲憊,因?yàn)橥盹埡筮€要繼續(xù)工作。

我迫切的想放松一下,吃點(diǎn)美味,給自己一個(gè)理由可以放空自己,哪怕只有半個(gè)小時(shí)也好。

入迷是我以前就在網(wǎng)上關(guān)注過的一家咖啡館。因?yàn)樽约汉芟矚g咖啡,所以在網(wǎng)上就特地查了查江北有哪些咖啡館。入迷就這樣走進(jìn)了我的印象里。

當(dāng)我漫無目的的走在柏林四季時(shí),一個(gè)去入迷看看的念頭就蹦出來了。

這家咖啡館幾乎被周圍的麻辣燙,水吧淹沒了。不大的門面,靜靜的佇立在那里。

一進(jìn)門,就有學(xué)生模樣的服務(wù)生把我迎了進(jìn)去。接著我見到了和藹的老板娘。

第一次來到這里,我有小小的不知所措。店里很安靜,只有我一個(gè)客人。我點(diǎn)了總匯三明治和濃湯,然后拿起一本書翻看起來。

晚餐很快就被我消滅了。親切了老板娘給了我半杯她們正在調(diào)制的薄荷雞尾酒。這是我第一次喝雞尾酒,也是目前為止唯一一次和雞尾酒。淡綠色的薄荷雞尾酒晶瑩剔透,瞬時(shí),我的心感覺清爽了好多。老板娘舉止不俗,一看就是一個(gè)有知識(shí)、有文化、有故事的人。

從此,我便成了這家咖啡館的常客。這是我的咖啡館啟蒙店,只要我在江北想去咖啡館,就會(huì)去入迷小坐一下。

也是在這家咖啡館讓我認(rèn)識(shí)到老板的親和力對(duì)于咖啡館的生存有多么重要。

咖啡館的主要經(jīng)營者是老板娘和她的弟弟。老板娘負(fù)責(zé)簡(jiǎn)餐和甜品,她的弟弟負(fù)責(zé)咖啡,兩人輪流看店。當(dāng)然,還有附近學(xué)院的打工的學(xué)生。今年,老板也出現(xiàn)在大家的視野中了。老板和老板娘真的是一對(duì)兒絕佳的搭配。

老板是加拿大人。自從老板也參與到經(jīng)營中,老板娘就和老板就商量著在入迷辦英語沙龍。對(duì)于這個(gè)咖啡館來說,辦英語沙龍有著得天獨(dú)厚的條件。在舉辦英語沙龍的過程中,我積極的參與著,出謀劃策,做宣傳等等。我感到了一種前所未有的快樂,我認(rèn)為我的價(jià)值得到了不同方面的體現(xiàn)。也就是在這個(gè)過程中,我找到了自己真正的愛好。

回首反思,我發(fā)現(xiàn)從初中開始,我就已經(jīng)對(duì)咖啡、茶有了接觸,也讀過一些相關(guān)的書籍。但是那時(shí)我的時(shí)光已經(jīng)全部被學(xué)習(xí)填滿。沒有閑余的時(shí)間來考慮個(gè)人愛好。而時(shí)隔多年以后,我那年少的夢(mèng)想(或者說是愛好)又在我遇見入迷的那一刻,如幼芽破圖的一刻,悄悄的,茁壯的探出頭來。

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