提到美容養(yǎng)顏，相信大部分人的第一反應(yīng)就是敷面膜吧，殊不知在很多水果蔬菜中就存在多類天然的抗氧化劑。靚麗肌膚完全可以靠吃果蔬吃出來，只是你得知道怎么吃。今天要給大家分享的就是10類天然的抗氧化劑。

Top1-Berries漿果

Berries are the richest sources of antioxidants and an ideal food for the radiant and youthful skin.

漿果是抗氧化劑最豐富的來源，是抗輻射和青春肌膚的最理想食物。一項研究發(fā)現(xiàn)，在藍(lán)莓，黑莓和草莓中含有大量的沒食子酸，香草酸，阿魏酸，鞣花酸，槲皮素和其他類型的黃酮醇和類黃酮素。

漿果中存在的鞣花酸可有效防止膠原破壞和炎癥反應(yīng)，這些都是皺紋產(chǎn)生的主要原因。

此外，漿果還是維生素C的一個重要來源，作為一種抗氧化劑，除了能使皮膚健康，漿果也有益于我們的心臟，認(rèn)知功能，體重控制和癌癥預(yù)防。

Top2-Pomegranate石榴

Pomegranates contain punicalagin which are potent antioxidants.

石榴含有強效的抗氧化劑punicalagin（安石榴甙）。由于石榴中的抗氧化劑，這種水果可以抵抗痤瘡爆發(fā)的炎癥，以清除膚色。

在石榴中發(fā)現(xiàn)的多酚能保護我們的細(xì)胞免受氧化應(yīng)激，同時刺激膠原蛋白的生成。

就像漿果一樣，這種水果也是維生素C的重要來源。石榴的其他好處還包括預(yù)防乳腺癌和前列腺癌，降低血壓，緩解關(guān)節(jié)炎和關(guān)節(jié)疼痛等。

Top3-Green tea綠茶

Green tea contains EGCG (epigallocatechin-3-gallate) which is a catechin polyphenol and a powerful antioxidant.

綠茶富含EGCG（表沒食子兒茶素-3-沒食子酸酯），是一種兒茶素多酚類的強力抗氧化劑。綠茶中富含的這種化合物以其降低心臟病發(fā)作，中風(fēng)，青光眼和高膽固醇風(fēng)險的好處而聞名。

越來越多的證據(jù)表明，EGCG能修復(fù)肌膚。研究人員發(fā)現(xiàn)，當(dāng)浸入EGCG時，皮膚上層的老細(xì)胞能再次分裂。

此外，綠茶還具有抗炎效果，能夠均勻，增亮皮膚膚色，減少黑眼圈，皺紋，痤瘡的出現(xiàn)。

Top4-Apples蘋果

In one study, subjects who ate apples, prunes, and drank tea had 34% less skin wrinkling than their counterparts who didn't.

營養(yǎng)學(xué)家曾經(jīng)做過這樣一個實驗，通過對吃蘋果，梅子和喝茶的受試者與空白對照受試者的皮膚皺紋測試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)其皮膚皺紋減少了34％。

這樣的結(jié)果并沒有什么好奇怪的，因為蘋果所富含的纖維素，維生素C和多種抗氧化劑是極其豐富的。特別是槲皮素和兒茶素。

除了皮膚效益，蘋果還能輔助體重管理，降低血糖水平和預(yù)防癌癥。

Top5-Red grapes紅提

Red grapes contain resveratrol, a phytoalexin antioxidant with chemopreventive and therapeutic effects against numerous diseases and disorders, and it is also beneficial for your skin.

紅提中含有白藜蘆醇， 一種抗多種疾病和病癥的化學(xué)預(yù)防和治療效果的植物抗壞血酸，對皮膚十分有益。

白藜蘆醇對紫外線輻射引起的氧化應(yīng)激表現(xiàn)出保護作用。在防治皮膚疾病和減緩衰老過程的應(yīng)用上，有著巨大潛力。

Top6- Dark chocolate黑巧克力

Dark chocolate is highly nutritious containing fiber, iron, magnesium, copper, manganese, potassium, and other important nutrients to benefit your health.

黑巧克力營養(yǎng)豐富，富含纖維素，鐵，鎂，銅，錳，鉀等重要營養(yǎng)素，對健康十分有利。最重要的是，它還含有許多抗氧化劑如多酚，黃烷醇和兒茶素。

一項研究發(fā)現(xiàn)，定期吃黑巧克力可以保護皮膚免受紫外線損傷，而傳統(tǒng)的巧克力則不會有這樣的效果。此外，黑巧克力還可以改善大腦的健康狀況，降低血壓并調(diào)節(jié)膽固醇水平。

Top7-Garlic大蒜

Garlic has anti-inflammatory effects that fight skin conditions such as psoriasis, and it can help eliminate acne.

雖然很多人不愛吃大蒜，但殊不知大蒜有很好的抗炎作用，能抵抗很多的皮膚病如牛皮癬等，同時還幫助消除痤瘡。

除此之外，我們大多數(shù)人沒有意識到的是，由于大蒜里面含有的高水平的化合物如烯丙基半胱氨酸，蒜氨酸，大蒜素和烯丙基二硫化物，使得大蒜也能起到抗氧化劑的作用。

有證據(jù)表明，食用大蒜能幫助中和體內(nèi)的自由基，同時還能促進纖維細(xì)胞的增殖能力，這意味著它能起抗老化和恢復(fù)活力的作用。定期攝入大蒜還能提高你的運動能力，改善骨骼健康，并幫助身體排毒。

Top8-Watermelon西瓜

Watermelon is one of the best sources of antioxidant lycopene and Vitamin A which is required for sebum production and keeps your skin hydrated and moisturized.

西瓜是抗氧化番茄紅素和維生素A的最佳來源之一，這是皮脂生成所必需的，并能保持皮膚水分和滋潤。

西瓜有助于預(yù)防癌癥，改善心臟健康，降低炎癥反應(yīng)。當(dāng)然，作為一種解渴劑，相信在炎熱的夏天，西瓜也是很多人的最愛。

Top9-Tomato西紅柿

Just like watermelons, tomatoes are also a great source of antioxidant lycopene which prevents or minimizes the appearance of wrinkles and has the potential to cut down the risk of skin cancer.

像西瓜一樣，番茄也是抗氧化番茄紅素的重要來源，能預(yù)防和減少皺紋的產(chǎn)生，同時還能降低皮膚癌的風(fēng)險。

另外番茄含水量豐富，富含維生素C，對皮膚十分有益.除了番茄紅素外，西紅柿還含有β-胡蘿卜素，綠原酸和柚皮苷，都是強力的抗氧化劑。

Top10-Broccoli西蘭花

Broccoli is rich in carotenoids, kaempferol, and quercetin all of which are potent antioxidants. This vegetable also contains antioxidant glucoraphanin which protects the skin from consequences associated with UV radiation .

西蘭花含有豐富的類胡蘿卜素，山奈酚和槲皮素，都是有效的抗氧化劑。這種蔬菜還含有抗氧化葡萄糖醛酸，能保護皮膚免受與紫外線輻射有關(guān)的后果。

我們都知道，在強光曝曬下，皮膚很容易產(chǎn)生皺紋，膠原蛋白的生成也會受損，膚色以及皮膚的彈性都會變差。作為華麗皮膚最強大的食物之一，西蘭花能很好的改善這些問題。除此之外，經(jīng)常吃西蘭花還能降低膽固醇水平，保持眼睛健康，降低過敏癥狀強度等。

以上就是今天要給大家分享的10類強大的自然抗氧化劑，多吃果蔬的新好處你Get到了嗎？靠吃也能變得很美麗，論一個健康吃貨的自我修養(yǎng)！

原文作者：Kathy Mitchell 參考譯文

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