
想著辭職了,就可以改變一下二十多年三點一線一成不變的生活了,沒想到夜里想千條路,早上起來卻依然走原路——辭職僅僅過了一個星期,我又回到了酒店,又開始按部就班的生活了……
來酒店上班,爆破營銷(拉宴席單——就是因為這個原因辭的職)依然在如火如荼的進行,當看到同事們因“爆破”而煩惱不已時,而我,經(jīng)歷過辭職、經(jīng)歷過一個星期的放飛、當再次面對這種場面時,我已不再像當初那樣排斥、抱怨和焦慮不安了。
大環(huán)境的嚴峻讓我們有目共睹,多少輝煌的企業(yè)說倒閉頃刻間就倒閉了,像玩一樣,而酒店餐飲業(yè)更是如此,數(shù)據(jù)顯示,去年,全國有近300萬家餐飲門店倒閉,數(shù)量創(chuàng)下歷史新高。在餐飲行業(yè),倒閉成了常態(tài)。
而我們老板是餐飯出身,在這個行業(yè)摸爬滾打了二十多年,對餐飲業(yè)有著獨特的情感和認知,又怎能讓多年的基業(yè)毀于灰燼、心甘情愿地接受倒閉?于是,老板便借鑒了“爆破營銷”這一手段……
酒店的這種做法,剛開始我完全不能接受,認為這并非是解酒店于危難之中的金剛鉆,而是一種折磨人的行為、一種貨真價實的“傳銷”手段,我們能把自己的本職工作做好就可以了,還要做與工作不相關(guān)的事,這不是強人所難嗎?
而今天,當爆破的三天兩夜、兩天兩夜,讓老板喜笑顏開、讓我們至少半年有班上有錢賺時,我才深深感受到,老板的這一做法并非純粹要求我們怎么樣,而是讓我們無論在哪種崗位、哪種環(huán)境下都要有這么一個營銷意識,讓我們參與到“當家做主”的這樣一個氛圍里,當酒店有困難時,我們能意識到,盡管我們能力有限,但我們也要有一種與酒店共進退的態(tài)度去面對去參與,給那些有能力的人帶來一份力量和信心,而不是事不關(guān)己高高掛起……

當局者迷,旁觀者清。辭職的這一星期,讓我看到了自己不堪壓力的一面,另一面,也讓我看清了現(xiàn)實——企業(yè)都在使出渾身法術(shù)求生存,何況我們個人?沒有經(jīng)濟基礎(chǔ),哪來躺平的底氣?未經(jīng)清貧難成人,未經(jīng)打擊永天真,所有的東西都抵不過時間和現(xiàn)實。
離開酒店一個星期,酒店還是酒店,工作還是原來的工作,似乎什么都沒有發(fā)生改變,卻又感覺改變了許多許多……