青蘘

《神農(nóng)本草經(jīng)》原文：“味甘寒，主五藏邪氣，風(fēng)寒濕痹，益氣，補(bǔ)腦髓。堅(jiān)筋骨。久服耳目聰明，不饑不老增壽，乃巨勝之苗也。今稱胡麻，此植物葉名青蘘，種子名胡麻。”

倪師解讀：

青蘘，這是過去的古名，現(xiàn)在我們稱為胡麻，胡麻子，味道很香的。種子就是胡麻子，胡麻的葉子就是青蘘。

胡麻可以長期服用，久服對(duì)身體很好，補(bǔ)腦，補(bǔ)堅(jiān)筋骨，這種上品的藥都沒有毒。胡麻子有油浸在里面，胡麻長肌肉，補(bǔ)虛羸，滋潤五臟、利大小腸。任何有油脂的都會(huì)利大小腸。比如說當(dāng)歸有油脂，麻子仁，酸棗仁，仁劑的都有油脂，只要有油脂的通通可以會(huì)利腸子。還有芝麻也會(huì)利腸，因?yàn)樗锩嬗杏驮诶锩妗?/p>

胡麻子是個(gè)滋補(bǔ)的藥，能夠益氣，能夠滋補(bǔ)、補(bǔ)骨髓，補(bǔ)腦髓都可以。平常把胡麻子炒炒熟，也可以吃，但你越炒它油會(huì)很多出來。

【性味】青蘘性味如上，胡麻味甘性平無毒。

【主治】胡麻主長肌肉，補(bǔ)虛羸，滋潤五臟，利大小腸，其油亦作解毒用。

【別錄】胡麻堅(jiān)筋骨，明耳目，耐饑渴。療金瘡止痛，及傷寒溫瘧，大吐后虛熱羸困。

【日華】補(bǔ)中養(yǎng)氣，潤養(yǎng)五臟，補(bǔ)肺氣，止心驚，利太小腸，耐寒暑，逐風(fēng)濕氣，游風(fēng)頭風(fēng)，治勞氣，產(chǎn)后羸困，催生落胞，細(xì)研涂發(fā)令長，白蜜蒸餌治百病。

【廷飛】炒食不食，風(fēng)病人久食，則步履端正，語言不蹇。

【蘇頌】生嚼涂小兒頭瘡，煎湯浴惡瘡，婦女陰瘡大效。

【用量】普通一錢至三錢。

【禁忌】多用為服食，少以入藥，如入藥，大便溏泄者忌之。