早飯后把和面的大盆刷了，硅膠墊洗了，蓋簾和面粉收了，將灶臺擦拭一遍，洗碗池刷洗干凈，廚房終于恢復(fù)以往的整潔！

這段時間又跟面食杠上了！那大半袋面粉造得差不多了。餃子、煎餃、餡餅、包子，“罪魁禍?zhǔn)住本褪蔷虏恕?/p>

先是從老家里帶來一袋，婆婆院子里種的，吃了一頓肉三鮮餃子和一頓素三鮮餡餅。

然后是黑哥從媽媽家?guī)硪淮蟠?，還是洋洋奶奶給的，特別粗壯的那種。吃了好幾天，黑哥又常有應(yīng)酬，只得包成餃子冷凍在冰箱里。

周一媽又打電話說從老家鄰居那兒割了好多韭菜，特別嫩。一聽說韭菜連連搖頭說不要了，實在是吃不動了！

可媽說那怎么辦啊爸上班不在家吃，弟弟也很少在家吃，她一個人實在吃不了那么多，很嫩的韭菜，糟蹋了可惜……

只好妥協(xié)，讓黑哥下班后去帶來，媽都給擇好了，再包成餃子放冰箱里就是！四五袋是有了。反正我是餃子控，慢慢吃唄！

小皮蛋子討了一塊面，自己揪成一塊塊的再團成大小不一的球，讓我煮餃子時一起煮了給他吃。

餃子出鍋了，挑出里面的小面球，統(tǒng)統(tǒng)盛到他碗里，吃得可開心啦！一個勁兒說好吃，大寶撇撇嘴：“有什么好吃的，又沒味兒……”

想起小時候?qū)懽魑臅r常用的那句了：“自己做的飯吃起來最香！”

說說這個老面饅頭——

發(fā)酵的確實不錯??！可是不知道是不是時間太長了，聞起來有點發(fā)酸，加了小蘇打的呀！

悶五分鐘打開鍋蓋時看著也挺不錯的，后來一嘗不是那么回事兒了，硬邦邦，還發(fā)酸，太失敗了！

偏偏還讓黑哥給媽媽送去了幾個……晚上跟媽說那饅頭別吃了，沒蒸好，太丟人了，不是我的水平哈！媽笑著說可能是沒發(fā)酵好，不要緊，煎饅頭干吃。

昨晚做的素三鮮煎餃——

暫時告一段落了。