灰灰菜（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，侵刪）

灰灰菜是一種最常見的野菜，這種中文正式名叫小藜Chenopodium
ficifoliwm的植物因?yàn)檫^于常見，好似眾多野菜里的草根階層。它的幼苗和嫩莖葉可食用，味道鮮美?？诟腥崮?、營(yíng)養(yǎng)豐富，全草還含有揮發(fā)油、藜?jí)A等特有物質(zhì)。據(jù)傳，它還能預(yù)防消化道寄生蟲、消除口臭。但是，它含有卟啉類物質(zhì)，一些過敏體質(zhì)的人吃了灰灰菜后，如果接受較長(zhǎng)時(shí)間的陽(yáng)光直射，皮膚就會(huì)發(fā)紅發(fā)算甚至起水皰，出現(xiàn)日光性皮炎或皮膚瘙癢，所以過敏體質(zhì)者要慎食。

以上內(nèi)容是喵喵植物控《你好，植物！》里的一段。

藜（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，侵刪）

關(guān)于灰灰菜（再說(shuō)一遍，學(xué)名叫藜），很多人都見過吧，在北方常見，尤其是在鹽堿地里。

藜是藜科植物的科長(zhǎng)，藜科植物我們耳熟能詳?shù)倪€有甜菜, 菠菜等。

藜科植物的主要特征:草本, 具泡狀毛（在葉子背面）, 花小, 單被, 雄蕊對(duì)萼, 子房2-3心皮結(jié)合, 1室,基底胎座, 胞果, 胚彎曲。