記得小時(shí)候，一年到頭能讓我扳著指頭數(shù)著日子盼著的節(jié)日一共有三個(gè)：春節(jié)、端午、中秋。
那時(shí)端午節(jié)并不單獨(dú)放假的，盼端午節(jié)無(wú)非是盼著一個(gè)解饞的理由。
在我們河南，以前過(guò)端午節(jié)吃粽子的人家并不多，屬于端午的節(jié)日食品是油饃頭和炸菜角。
油饃頭是一種類似老式油條的食品，面比較多，我不太喜歡，但是很喜歡吃菜角。
記憶中，姥姥曾經(jīng)是把燙好的面分成劑子，沾著油搟成薄皮，然后從中間切開(kāi)，這就是兩個(gè)菜角的皮兒。一張皮子拿在手里像半個(gè)月亮，還帶著燙面的溫度。先對(duì)折，在皮子的短邊上捏出漂亮的褶子，一個(gè)漏斗型的角就出來(lái)了，填進(jìn)去用韭菜、雞蛋、豆腐、醬粉條拌好的噴香的餡兒，再把另一條邊捏緊，菜角就包好了。
包好的菜角像一頂頂小尖帽，整齊地排列在案板上，待到鍋里油溫升上來(lái)就一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)去炸了。翻騰的油花不一會(huì)兒就把菜角的外皮兒炸成了金黃色，韭菜和著粉條的香味也飄出鍋來(lái)。
兒時(shí)記憶中端午的味道，是伴著油香、菜香配著熬得火候正好的稀粥搭著小醬瓜、小咸菜的味道。
后來(lái)，我們家也包粽子。把泡好的糯米和蜜棗、甜豆沙、葡萄干一起裹在煮過(guò)洗凈的粽葉里，還沒(méi)吃就聞到了一股清甜的香味。
結(jié)婚后，婆婆是個(gè)愛(ài)生活的勤快人，每年還沒(méi)到端午的時(shí)候就早早買好糯米和蜜棗之類，煮好粽葉就動(dòng)手包粽子。粽子一包就包很多個(gè)，除了我們家自己吃之外還要給親戚朋友鄰居送一些。
由于粽子包的多，煮的時(shí)候就成了一件大事——每每需要祭出我家最大的蒸鍋，還總是得分兩三鍋來(lái)煮。紅線纏繞的是豆沙的，白線捆著的是蜜棗的，草繩扎著的是八寶的。粽子在鍋里煮著，寶貝女兒就嘟著小胖臉眼巴巴地看著我和婆婆包下一鍋粽子，順便幫點(diǎn)倒忙。我會(huì)愛(ài)憐地往她的小嘴里塞一瓣蜜棗喂一勺豆沙，女兒就滿足地笑了，這大概就是她童年里端午的味道吧。
由于我和婆婆的頸椎腰椎都不好，包粽子的時(shí)候一包就得忙活好幾個(gè)小時(shí)，老公這沒(méi)良心的前兩天在家里叫嚷不讓再多包了，說(shuō)如果要贈(zèng)送親友可以去買。那一瞬，我看見(jiàn)婆婆的眼里竟然閃過(guò)了一絲委屈。今天放學(xué)回家，看到婆婆還是自己在包粽子，一如既往地包了好多，滿屋子飄著粽子的清香。我知道，婆婆包的不僅僅是粽子，那是老人家心里的端午的味道。
