香蕉，古稱甘蕉。其肉質(zhì)軟糯，香甜可口。傳說，佛教始祖釋迦牟尼由于吃了香蕉而獲得了智慧，因而被譽為“智慧之果”。
香蕉的營養(yǎng)非常豐富，每百克果肉中含蛋白質(zhì)1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。
那香蕉有哪些作用呢？我們一起來看看
1、防治高血壓
因為香蕉中含有豐富的鉀，可使過多的鈉離子排出，使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣，所以如果將香蕉切成一小塊，跟富含鈣質(zhì)的牛奶一起放入果汁機(jī)中打勻，就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
2、預(yù)防和緩解便秘
香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積， 幫助排便。中醫(yī)提醒空腹不宜吃香蕉哦。
3、吃香蕉可以緩解郁悶
香蕉含能幫助人腦產(chǎn)生羥色胺的物質(zhì)，能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂郁，香蕉還有滑腸和止瀉作用。
4、消炎：民間認(rèn)為，將香蕉涂抹一些鹽來食用可治療咽喉疼痛。
5、防治失眠：失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因為香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大腦中5－羥色胺化學(xué)成分的活力，可以催人入眠。
此外，香蕉皮中富含豐富的鉀和鎂，這兩種微量元素是人體不可或缺的物質(zhì)，能夠鎮(zhèn)定神經(jīng)，起到安眠的作用。
給您推薦一個香蕉皮的小秘方：
香蕉煮水，讓你一覺到天明你只需要準(zhǔn)備香蕉、水和一點肉桂，就能輕松解決失眠問題。
首先將水煮沸，把香蕉柄去掉，剝皮，然后把果肉與香蕉皮一起放進(jìn)沸水中，煮10分鐘左右。過濾一下，在煮好的茶里放一點肉桂，然后就可以喝了。過濾后留下的果肉也可以吃掉，對身體有好處。如果你也被失眠困擾，或者身邊有人失眠，一定要嘗試一下這種方法。
注意：香蕉的鉀含量比較高，對于一些慢性腎炎，腎功能不全的，要注意少吃一點，甚至不要吃，因為鉀高了排不出來，會形成高鉀，高鉀對健康是不利的
