蒸豆包&撒年糕（上）----碾道

? ? ? ? “蒸年糕，撒豆包，一谷丁，二谷麥，搖三，四塊，歌五，打六，贏七，臘八，凍死倆仨。”我總覺得前兩句的順序應該像題目寫的那樣“蒸豆包、撒年糕”，可是使勁兒使勁兒在記憶里搜索，結(jié)果還是“蒸年糕，撒豆包”。不知道小時候有多少人唱過這個歌謠，啥意思呢？就像“小皮球兒，架腳踢，馬連開花二十一，二八二五六，二八二五七，二八二九三十一，三八三五六，三八三五七，三八三九四十一……”一樣，你可能永遠也不會知道小嘎子嘴里的歌謠唱的是啥意思。唱這個歌謠的時候，差不多就快要過年了，快要過年了，營子里最忙活的地方要數(shù)碾道了。

? ? ? ? “快去占碾道，要不又排不上號了?！彪m然媽媽喊了好幾遍了，一大清早冷呵呵的，真不愿意從熱乎乎的被窩筒里鉆出來。

? ? ? ? “快麻利兒地，再不去別想吃上年糕豆包?！眿寢尩倪@句話總是管用，沒等感覺到剛套上的棉襖棉褲筒子里的涼氣兒，就抓起掃碾笤帚和小半玻璃絲袋子早準備好的苞米，再像電影里的修女戴著的頭巾子那樣把大簸箕后沿兒卡在腦袋上，蹦高尥蹶子的直奔碾道竄去。

? ? ? ? 碾道在老翟家前院兒的一個沒有窗戶沒有門的破廂房里，帶天窗的秫秸屋頂和墻角旮旯兒都嘀啦當啷地掛滿了蛛蛛兒網(wǎng)，蛛蛛兒網(wǎng)掛滿了土灰，比晃常兒從家里屋頂像特種兵著陸似的從天而降的喜蛛兒屁股后邊兒拉的那根兒線粗得多。

? ? ? ? 黃米袋子撂到碾道邊兒立著的碌碡上，用掃碾笤帚像在學校教室里值日一樣，認認真真挨排兒掃碾盤，掃一骨節(jié)抱著碾杠把碾磙子往前骨碌一塊兒，打掃之后，再細細地把軋進碾盤上小坑兒里的的高粱苞米黃豆碎粒兒摳出來。

? ? ? ? 套了套包子背上搭了驢套的毛驢不用指揮，順著道兒就來了，媽媽一手扶著騎在毛驢背上的一面袋子大黃米，一手拎著木框細密得像紗窗網(wǎng)似的面籮。我牽過驢韁繩，把加板子夾在驢脖子上，紂棍卡在驢尾巴下的后鞧上，驢套后邊兒的帶鐵鉤兒的短棍兒掛在碾杠上的鐵環(huán)兒上，用一塊兒舊圍裙蒙住驢眼睛。媽媽那邊兒已經(jīng)把大黃米勻勻和和地轉(zhuǎn)圈兒鋪滿了碾盤，“駕！”一聲號令，小毛驢兒歡歡實實地拉著碾磙子有軌電車一樣，按照固定的路線一圈兒又一圈兒地做著同心圓兒運動。媽媽一只手扶著碾框，一只手在碾盤上撲啦著，畫出像語文老師批作文時看到了好的句子，用紅油筆畫出的圈兒連著圈兒的軌跡，跟在碾磙子后面一直向前延伸……

? ? ? ? “三嬸子你去蘿面吧，我?guī)湍銚淅?，啥時候蒸啊？”來得晚一點兒的二嫂子把驢拴好，把媽媽替下來，幫著繼續(xù)畫圈兒。

? ? ? ? 待續(xù)……