感恩家鄉(xiāng)安化探尋黑茶故里

安化榮譽(yù)

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湖南有名的有色金屬大縣,水能資源大縣,林業(yè)資源大縣,茶葉生產(chǎn)大縣,藥材產(chǎn)業(yè)大縣

今天一早冒著三度嚴(yán)寒去探尋最美安化黑茶之鄉(xiāng),下面是山腳梯田

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沿著梯田一直爬

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接下來沒路了,只能沿著樹之間空隙往上面爬

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沿途發(fā)現(xiàn)很多野生茶樹,下面會(huì)給大家普及下安化茶葉為什么這么出名,很多人誤解安化黑茶是傳銷,其實(shí)每一片都是很珍貴,吸收天地之靈氣,下面是我拍的一部分。

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茶葉原料主要由茶樹生長的土壤、海拔高度、茶樹齡所決定? ? ? ? ? ? ? ? ?

土壤決定茶葉內(nèi)含物的成分? ? ? ? ? ?

茶圣陸羽《茶經(jīng)》記載:「茶,其地,上者生爛石、中者生櫟壤、下者生黃土。」? ? ? ? ?

海拔高度影響茶葉生長周期? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

安化境內(nèi)的山峰海拔高,常年云霧繚繞。? ? ? ? ? ? ? ?

高山云霧出好茶,從地理知識(shí)來說,海拔每升高100米,氣溫就會(huì)下降0.6℃。

最高海拔1428米,山上的溫度比平地要低10度左右;因?yàn)闇囟仍降?,茶樹的生長越加緩慢,茶葉生長周期越長,所以其內(nèi)含物就越豐富,而且高海拔云霧多陽光直射少,茶葉氨基酸含量更高。

還有高山生態(tài)環(huán)境好、空氣質(zhì)量好、無污染,日夜溫差大、無蟲害,茶葉更加有機(jī)健康。

安化芙蓉山上的冰磧巖就屬于茶樹適合生長的爛石土壤,富含鋅、硒、等人體所緊需的微量元素,茶樹通過蒸騰作用依靠根系吸收冰磧巖土壤中的養(yǎng)分,使得茶葉中富含礦物質(zhì)。

茶樹齡影響茶葉內(nèi)含物的多少

茶樹的年齡越大,生長周期越長,根系在地下越深,吸收土壤養(yǎng)分、礦物質(zhì)越多,

聚集在茶葉中的內(nèi)含物越豐富,香氣更馥郁,滋味更甘醇。


有好茶肯定要配好的材料,下面這個(gè)樹它到秋天會(huì)結(jié)楓球,我們當(dāng)?shù)啬盟枞~,非常香。

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再接著往上爬,看到了很多鳥類,山羊,很多野生動(dòng)物,遺憾的是動(dòng)物跑的太快了,拍了些兒時(shí)的記憶,很好吃的

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再接下來快到山頂,美的不要不要的

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再接下來經(jīng)過五個(gè)小時(shí)爬涉成功登頂,山頂比山下氣溫低了七八度,都結(jié)冰晶,云霧環(huán)繞,美的不要不要的

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山頂我還發(fā)現(xiàn)了成片名貴藥材樹

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再后來張自拍結(jié)束,頭發(fā)都結(jié)冰了

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