
圖片發(fā)自簡書App
? 親愛的戰(zhàn)友們,看到這篇文章,我還是很不好意思的,沒有充分準備,臨時起意,寫寫做燕窩吧!
取一盞純天然干挑原盞燕窩(純天然燕窩條棱分明,有手工挑毛過的自然縫隙,底座自然),放入純凈水或者礦泉水里泡一個小時。泡發(fā)一小時之后,撕成條,換水再泡發(fā)3-4小時。泡發(fā)完畢,純手工挑毛的燕窩無法避免有幼毛,用小鑷子輕輕挑出,漏勺多過濾幾次即可。將泡發(fā)清洗好的燕窩放入燉盅,加入純凈水或礦泉水,水量沒過燕窩即可。然后放入養(yǎng)生燉盅里燉煮,隔水燉20-30分鐘。燉盅完成之后,根據(jù)自己的口味,加入冰糖調(diào)味,即可食用!