立秋前幾天，趁著休假，回昔陽(yáng)婆家看望婆婆她老人家。婆婆特別不喜歡住樓房，喜歡院子的敞亮、通透、舒展。
最喜歡婆婆家的農(nóng)家院，院子的地里種著玉米、黃瓜、西紅柿、豆角、葡萄，還有一棵梨樹(shù)。還有許多的花花草草。
夏天住在農(nóng)家院真是舒服。白天，守著滿院子綠色，一抬頭望向藍(lán)天白云，舒暢；夜晚，滿天的星星，看星星一閃一閃亮晶晶，人也開(kāi)心。
院子外面還有兩棵樹(shù)，一棵是花椒樹(shù)，另一棵是小小的桃樹(shù)。
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這一日，二小姑子也從外地回來(lái)看媽。站在花椒樹(shù)前，小姑子靈感突發(fā)：“嗨！嫂子，咱們晚上做花椒嫩芽煎餅吧，味道可好了?！?br>
“好?。『冒?！”我雀躍。對(duì)新鮮事物，是要嘗試的?；ń穻靠梢匀腽偅@個(gè)可是以前從不知道的。
說(shuō)干就干，和婆婆、二小姑子一起動(dòng)手，釆摘花椒嫰芽。
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只需一小把，洗凈晾干切細(xì)?；ń肺妒冀K在鼻端縈繞。說(shuō)話間，勤快的大小姑子來(lái)了，親自動(dòng)手操作。
水、面粉、鹽、切細(xì)的花椒嫰芽，攪拌成糊狀。
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鏊子加熱，在鏊底抹油，一勺面糊從鏊子中間澆下，盡可能均勻。
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然后蓋上鏊子蓋。
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小火，一分鐘后揭開(kāi)蓋子，煎餅出鏊。
大功告成！
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一點(diǎn)點(diǎn)花椒嫰芽，做好的煎餅里有濃郁的花椒香。
超級(jí)簡(jiǎn)單，超級(jí)好吃。
你有空時(shí)就試著做做吧，如果你喜歡聞花椒味，八成會(huì)喜歡。
如果，再?zèng)霭枰恍┒寡坎?、白菜絲或者菠菜，用煎餅卷起來(lái)吃，也是美美的。
