服務(wù)員——中國(guó)最低端的職業(yè)

一小飯店當(dāng)兩個(gè)月的服務(wù)員,一個(gè)月工資是1200元,一天工作15個(gè)小時(shí),上午八點(diǎn)到晚上十一點(diǎn),平均一天40元,一小時(shí)2.6元,一分鐘4分錢。

? 早上八點(diǎn)開(kāi)始打掃衛(wèi)生,一個(gè)人一整個(gè)餐廳,收拾包間大廳,掃地拖地,擺椅子,擺餐具,擦桌子,放餐心紙,放茶葉,放暖壺,倒垃圾,完事后,去后廚切十幾斤青椒幾斤小米椒,幾斤蔥,幾斤蒜,各種各樣要出展臺(tái)的菜,擦后廚的桌子,洗盤(pán)子,后廚的各種雜活,吃早飯是11點(diǎn)多,清水煮面條來(lái)了客人去點(diǎn)菜,配菜,上菜,客人走了收拾桌子,午飯是3點(diǎn)多吃,吃客人的剩菜,晚上是最忙的時(shí)候,幾乎所有人都在叫你,——除了炒菜,服務(wù)員什么活都干。

? 說(shuō)這些不是夸張,也不是像社會(huì)訴苦,更不是怨天尤人,只是想告訴大家,以后去飯店吃飯別這么折騰,服務(wù)員——不容易,

你會(huì)催服務(wù)員快點(diǎn)上菜,會(huì)對(duì)服務(wù)員講這菜怎么這么難吃,是廚師炒菜,并不是服務(wù)員在炒菜,無(wú)論說(shuō)什么,他們總是笑臉相迎,這不是阿諛?lè)畛?,是?jiàn)怪不怪,你們吃的好興喝的高興了,到洗手間就吐,那是啤酒就摔了,都得我們服務(wù)員來(lái)打掃,這是素質(zhì)問(wèn)題。

? 愿君可善待服務(wù)員!

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