《知否知否應(yīng)是綠肥紅瘦》此著作簡(jiǎn)述的是一個(gè)以宋朝時(shí)代為背景的，以揚(yáng)州盛家六姑娘為主線的，通過(guò)盛明蘭的一個(gè)成長(zhǎng)歷程以及跟顧廷燁的愛情故事體現(xiàn)了女人的智慧與成長(zhǎng)。
泉州官宦人家盛家衛(wèi)娘子懷有身孕，女兒盛明蘭身邊的丫鬟小桃去廚房領(lǐng)例份炭火，卻被敢出來(lái)。 衛(wèi)娘子身邊的大丫鬟緣由后親自去廚房說(shuō)理。
碰巧林小娘身邊的周娘子經(jīng)過(guò)就說(shuō)了幾句，但是并沒(méi)有打算幫小蝶說(shuō)話，知道小蝶說(shuō)要鬧到大娘子那里廚房才肯補(bǔ)足了炭火。誰(shuí)曾想給的炭火的爐灶炭，在屋內(nèi)根本用不了，滿屋子都是炭煙。衛(wèi)娘子不忍女兒跟著受苦，便讓女兒盛明蘭去老太太處伺候，明蘭堅(jiān)決不肯。
而另一邊盛家大娘子正在為自己的嫡長(zhǎng)女盛華蘭的婚事跟盛老爺盛紘發(fā)脾氣。盛華蘭是盛家大娘子的嫡長(zhǎng)女，剛過(guò)及笄，現(xiàn)準(zhǔn)備著選人家嫁人
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的商議，盛紘夫婦手里就只留下兩個(gè)候選人令國(guó)公府的第五個(gè)孫子和忠勤伯府的次子。本來(lái)兩夫婦還在想慢慢挑，可是不巧開封府邱敬大人來(lái)為兒子提親，這導(dǎo)致這個(gè)兩夫婦不得不加快進(jìn)度確定女婿人選。原本開封府邱家也算是好人家，只是邱家涉及到東京立儲(chǔ)還是立賢的敏感問(wèn)題，一個(gè)不小心分分鐘會(huì)受牽連。
所以兩夫婦從兩家候選中選定了忠勤伯爵府，據(jù)說(shuō)忠勤伯爵府這位女婿很是上進(jìn)沉穩(wěn)還有爵位封蔭，他們家老太爺也很看重的。
誰(shuí)曾想到下聘的時(shí)候，袁家言而無(wú)信，只派了袁家大郎袁文純夫婦過(guò)來(lái)，這才讓盛家大娘子如此氣惱，但是聘禮已經(jīng)卸船，如果讓對(duì)方打道回府怕是要丟了面子這才做罷。
接著開始的宴席，在席中，由于盛家次子盛長(zhǎng)楓被激與袁文純帶來(lái)的白燁拿盛華蘭的嫁妝比投壺， 眼看就要輸?shù)粽麄€(gè)嫁妝了，盛家大娘子急著上火要打人，幸虧明蘭在最后幫著投壺贏回了嫁妝，保住了盛家的面子，但是明蘭也因?yàn)閺?qiáng)出頭冒尖被林小娘惦記上了。
盛明蘭贏了投壺，盛紘過(guò)來(lái)看明蘭和衛(wèi)小娘，發(fā)現(xiàn)大冬天的屋子竟然沒(méi)有燒炭，衛(wèi)娘子只說(shuō)是孕婦體熱沒(méi)有燒，最后還是明蘭忍不了告訴盛紘家里的廚房苛待沒(méi)日里的炭火分例和吃食都不足。
盛紘氣的去找盛大娘子對(duì)質(zhì)，不過(guò)盛家向來(lái)有寵妾滅妻的，這段時(shí)間是林小娘當(dāng)家，所以去找林小娘對(duì)質(zhì)，但是林小娘不是一般人，在盛府十來(lái)年早就收買好了盛紘身邊的小廝和下人，知道消息后早就提前做好栽贓給小蝶，最后小蝶被趕出了盛家。并且林小娘還送了身邊的丫鬟給衛(wèi)娘子用，實(shí)則是要監(jiān)視她。
林小娘從郎中那知道了衛(wèi)小娘孕中要多走動(dòng)不宜多吃，否則就會(huì)太大難產(chǎn)，但是郎中是跟林小娘說(shuō)的，并沒(méi)有告知衛(wèi)小娘，所以林小娘在當(dāng)家期間每天送山珍海味給衛(wèi)小娘養(yǎng)胎
所謂無(wú)功不受祿，衛(wèi)娘子感受到不安又說(shuō)不出來(lái)，次日跟女兒用膳的時(shí)候再次提出要明蘭去老太太處養(yǎng)著，她就沒(méi)什么擔(dān)心的了。明蘭堅(jiān)決不肯，爭(zhēng)吵中衛(wèi)小娘動(dòng)氣就要生了。
但是胎大難產(chǎn)業(yè)碰巧那邊盛家大娘子和盛紘都回王家了，而盛老太太也去山水拜山小住了。當(dāng)日竟然找不到穩(wěn)婆，其它的老人也讓林小娘提前安排好外出或者罐醉了，最后還是明蘭爬墻出去找了郎中，但是也來(lái)不及了，衛(wèi)小娘最終難廠死亡。死前再三要求明蘭在她死后一定要去老太太處養(yǎng)著伺候老太太。
盛老太太是勇毅侯府的嫡長(zhǎng)女，做姑娘也是在宮中養(yǎng)過(guò)一段時(shí)間，身份地位是很尊貴的。原本選親的時(shí)候有很多人員，但是奈何偏喜歡盛家的探花郎，并且?guī)Я撕芏嗟募迠y過(guò)去。
但是探花郎無(wú)情寵妾滅妻，盛老太太的親生兒子被妾室害死，盛紘是不受寵的妾室生的，經(jīng)常被欺負(fù)。再后來(lái)探花郎病死，盛家家族的叔叔欺負(fù)著孤兒寡母來(lái)要求瓜分財(cái)產(chǎn)，盛老太太放棄放棄再嫁的機(jī)會(huì)，用自己的嫁妝帶著盛紘跟族親的叔叔打官司才保住一點(diǎn)點(diǎn)的財(cái)產(chǎn)。
本來(lái)盛華蘭就是在盛老太太身邊養(yǎng)的，加上盛家的門第和老太太的影響才得以高嫁。所以華蘭出嫁后，盛紘打著盛老太太身邊孤寂想讓墨蘭來(lái)伺候老太太，以此來(lái)提高墨蘭是庶女的身份。
因著衛(wèi)娘子一尸兩命，衛(wèi)家姨媽來(lái)鬧要求明蘭要有好的照顧，盛老太太就選擇了明蘭養(yǎng)在身邊，并且也是不想養(yǎng)墨蘭。因?yàn)樗哪赣H林噙霜當(dāng)初就是靠著手段勾引盛紘并且有了身孕才告知老太太，枉費(fèi)老太太還一直為她物色人選結(jié)親，也逼著王大娘子喝了這杯妾室茶。
父母之愛子則為其計(jì)深遠(yuǎn)，衛(wèi)小娘知道自己是一個(gè)典賣來(lái)的妾室，一沒(méi)娘家的權(quán)勢(shì)二不受寵，所以她一直教明蘭凡事不要冒尖強(qiáng)出頭，上次她投壺幫大姐贏回嫁妝就被林小娘惦記上了。所以衛(wèi)小娘生怕自己走了后自己女兒在盛家討日子艱難，所以一定要明蘭去討好老太太，去老太太那里伺候，一是為了她的生活有保障二來(lái)也是為了女兒日后議親可以順?biāo)臁?/p>
