南方的你是否習(xí)慣北方的直爽

北方的你是否還記得南方的水鄉(xiāng)。

湖墅北路有一段破舊的街道，那里排列著幾家黑瓦白墻，不像市區(qū)那般繁華，不像市區(qū)那樣緊張。有的，只是光落下地平線的時候，蔥綠的樹影搖曳著水柔柔的波浪。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的能夠聽見船夫的歌唱。

北馬南船的夢，就開始在這個地方。

地地道道的北方人老馬，來到杭州，吃遍了杭幫菜小籠包和片兒川，走遍了西湖雷峰塔還有小和山，經(jīng)歷了連綿不斷的梅雨和砭人肌骨的冬雪，感性得也算是半個杭州人了。

北方人在異鄉(xiāng)生活，最難忘的應(yīng)該就是熱騰騰的餃子和鍋包肉了。一桌子的熱騰騰，一桌子的家人，度過一個溫暖的冬天。老馬想家，但是又和許多漂泊在外的羈旅客一樣身不由己。北方和南方，隔著一個世界。

那就開一家專門做北方菜的店吧。

老馬說，杭州，應(yīng)該也有很多像我一樣的人吧，我要做出故鄉(xiāng)的味道。

于是，帶著南方氣息，北方特色的北馬南船，就在湖墅北路開啟了它的夢。

老馬不會經(jīng)營，想不出活動，老馬生性老實，人多的時候會不知所措，但是老馬的菜，喝著南方的水，呼吸著南方的空氣，帶著北方的實誠，帶著北方的味道，一口入魂。

先來一盤餃子，個頭大的卡人喉嚨，一口下去滿滿的餡料。手掌大的鍋包肉，外皮金黃酥脆，香氣四溢，肉更是厚實勁道。羊腿就更不用說了，撒上椒鹽，要用手扒著吃才有味。一桌子菜下來，價格居然才200多。

飯桌上我問老馬，在杭州，你這么低的價格，這么足的菜，你賺什么錢。

老馬說，我只希望那些在外漂泊的人想家的時候，能夠來我這里和我坐坐。

那一刻，我發(fā)現(xiàn)老馬身上，同時具備著北方的豪爽和南方的柔腸。

在外的許多游子應(yīng)該也一樣吧。