酒行業(yè)問題百出，這到底是誰的錯(cuò)？

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近日，四川攀枝花食監(jiān)局發(fā)布了現(xiàn)烤現(xiàn)賣散裝白酒作坊不合格的信息和風(fēng)險(xiǎn)提示。作為白酒產(chǎn)量銷售大省之一，大家和到的卻是不合格的酒，這是行業(yè)的悲哀。此次抽檢發(fā)現(xiàn)有27家白酒生產(chǎn)作坊的產(chǎn)品不合格，主要問題是超范圍添加食品添加劑紐甜、阿斯巴甜、糖精鈉和甜蜜素。

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為了提高產(chǎn)量，作坊生產(chǎn)不折手段，塑化劑的風(fēng)波依然在我腦中揮之不去。

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散裝白酒因?yàn)閮r(jià)格低、可用于自制泡酒，受到部分消費(fèi)者的歡迎，但由于無商品標(biāo)簽、生產(chǎn)日期和成分標(biāo)注等，質(zhì)量也暗藏風(fēng)險(xiǎn)。慎購慎飲“現(xiàn)烤現(xiàn)賣”小作坊制售的散裝白酒。在選購白酒時(shí)，要盡量選擇證照齊全、有固定場所、信譽(yù)較好的商店、超市或批發(fā)市場。謹(jǐn)慎購買無產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)地址的散裝白酒，也不要在無證照的白酒店或流動(dòng)攤販處購買。

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并非人人都能夠買得起高端的酒，但是作為酒企，應(yīng)該心懷責(zé)任。在追求暴利的同事，應(yīng)該深思，為支持你、喝你酒的人踏踏實(shí)實(shí)的生產(chǎn)一款能夠讓大家都能夠消費(fèi)得起得酒。

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這讓我想到了一句話：生意人唯利是圖，商人有所為有所不為，企業(yè)家必須心懷責(zé)任。

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做品質(zhì)的創(chuàng)造者和追求者，應(yīng)該從每個(gè)人、每個(gè)企業(yè)做起。

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