養(yǎng)護(hù)脾胃的飲食原則
少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。
按時(shí)就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過(guò)酸、過(guò)冷等刺激強(qiáng)烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
養(yǎng)胃的常見(jiàn)食品
胃不好吃什么養(yǎng)胃--牛奶
牛奶也是堿性，對(duì)于中和胃酸，緩解胃痛有很好的效果，但是早上空腹喝牛奶對(duì)胃不僅沒(méi)有好處，還會(huì)傷害到胃。胃痛者喝牛奶不能空腹喝，需跟固體食物一同吃進(jìn)肚子。跟固體食物一同進(jìn)食的目的是為了增加消化時(shí)間，讓牛奶在胃部停留時(shí)間延長(zhǎng)，以達(dá)到中和胃酸，停止胃痛的效果。
胃不好吃什么養(yǎng)胃--蜂蜜
蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，也非常有利于胃腸的消化和吸收。蜂蜜養(yǎng)胃，推薦一種做法：蜂蜜、紅糖適量、紅花。將紅花放在保溫杯中，沸水沖泡，蓋上蓋，經(jīng)泡10分鐘后，隨即調(diào)入蜂蜜、紅糖，趁熱飲服。
胃不好吃什么養(yǎng)胃--豆腐
豆腐富含植物蛋白，而胃粘膜也是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，因此，多食用豆腐就有補(bǔ)充蛋白質(zhì)的功效，可以促進(jìn)胃黏膜的修復(fù)，增加胃蛋白。從而可以增加胃動(dòng)力，有助于胃的消化和吸收，減輕胃部的不適感。
胃不好吃什么養(yǎng)胃--胡蘿卜
因?yàn)楹}卜含有豐富的胡蘿卜素，因此，可以保護(hù)我們的胃黏膜，而避免傷害引起疼痛，身體的粘膜組織都需要胡羅素，一旦缺乏，粘膜組織就會(huì)出問(wèn)題，胃也是同樣，所以，建議胃部不適的人平時(shí)多食用胡蘿卜，而且，最好是煮熟吃，會(huì)吸收的更好。
胃不好吃什么養(yǎng)胃--生姜
生姜是藥用價(jià)值很高的食物，可緩解胃部不適，防治反胃和嘔吐。除此之外，生姜還能促進(jìn)血液循環(huán)，緩解由于受寒造成的胃痛，也就是胃部冷痛的癥狀。如果本人屬于胃虛寒，容易脹氣拉肚子，含些姜片喝碗姜水確實(shí)有改善作用。但如果本人為熱體，容易上火有口氣，就不建議再吃姜刺激了。
胃不好吃什么養(yǎng)胃--小米
小米，有米黃金之稱(chēng)，小米粥有暖胃和安神的作用，所以在早上喝上一碗小米粥，再搭配一點(diǎn)饅頭，對(duì)緩解胃痛有很好的效果。
胃不好吃什么養(yǎng)胃--山藥
山藥健脾胃、益腎氣，可促進(jìn)消化吸收，也有保護(hù)胃壁的功效，還能促進(jìn)食欲，胃部長(zhǎng)期不適導(dǎo)致食欲不振的患者可多吃。老人養(yǎng)生可以多吃山藥，可以延年益壽。
百合淮山鱸魚(yú)湯
材料：鱸魚(yú)1條（約500克）、干百合15克、干淮山20克、枸杞10克、姜片、鹽適量。
做法：
1、將洗凈宰好的鱸魚(yú)斬成幾大塊；
2、干百合、干淮山和枸杞?jīng)_凈，百合用清水浸泡20分鐘；
3、熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時(shí)放入鱸魚(yú)塊，用小火煎至微黃即可；
4、把6碗水倒入寬口煲煮沸，放入煎好的鱸魚(yú)、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分鐘，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：魚(yú)肉脂肪中含有對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽-3脂肪酸，有助于健腦。吃魚(yú)還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng)，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。此湯具有安神補(bǔ)腦、益脾胃、補(bǔ)肝腎的功效。
蓮藕蘋(píng)果排骨湯
材料：蘋(píng)果、排骨、蓮藕、姜、蔥、少量的醋。
做法：
1、新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊；
2、高壓鍋中加水，放入所有食材煮30~40分鐘；
3、放入切好的蘋(píng)果再煲?guī)追昼娂纯伞?/p>
功效：吃蓮藕可以起到益血補(bǔ)髓、安神健腦的作用。蓮藕蘋(píng)果排骨湯，既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時(shí)也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素，增強(qiáng)免疫力，益智健腦。
